本报讯 辽沈晚报、聊沈客户端记者李文慧报道 9月20日是“全国爱牙日”。昨日,沈阳市口腔医院儿童口腔科费春艳主任介绍，沈阳市儿童龋齿患病率呈逐年上升趋势，这与高糖饮食密切相关，有些孩子似乎并不吃糖，但其实很多食物的“隐形糖”正在悄悄地影响着儿童牙齿的健康。

根据全国口腔健康流行病学调查，截至2018年5岁儿童乳牙龋患率为70.9%，平均龋齿数为4.24颗；12岁儿童恒牙龋患率为34.5%，平均龋齿数为0.86颗。

近年来,沈阳市口腔医院儿童口腔科的小患者数量逐年增加，2018年全年就诊人次较2014年就诊人次增加了近25%。“这个数据，反映了儿童龋齿发病率呈上升趋势。”费春艳主任说。儿童龋齿有向低龄儿童发展的趋势，来医院接受治疗的低龄儿童多是由于严重的龋齿引发牙髓发炎，疼痛肿胀影响进食以及睡眠才来就诊。此外，儿童错颌畸形的发生率也很高，替牙期间的儿童经常发生反颌或者前牙拥挤等畸形。

儿童龋齿的发病率升高与生活水平提高，高糖饮食有关。有些家长说孩子很少吃糖，但实际上孩子平时的饮食中含糖量高的食物有很多，“隐形糖”往往成了导致龋齿的重要原因，且极容易被家长忽视。例如：目前市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料等加工配制而成的“乳酸奶”，味道很好，孩子喜欢喝，但是其含糖量却很高。

有的家长从来不让孩子吃糖，但是这样既很“残忍”，也很难实现，实际上只要科学吃糖，注意吃糖的频次和时机，吃糖和保护牙齿并不矛盾。首先，吃糖的频率和次数很关键。吃完糖或者喝完甜的饮料，都会有口腔里发酸的感觉，这说明吃糖后口腔唾液当中的PH值下降，呈酸性环境，如果频繁连续吃糖，ph值低到一定程度后，牙齿表面就会脱钙，进一步发展形成牙洞。因此孩子每次吃糖的间隔时间要尽可能拉长，随着新的唾液分泌，酸性得到缓冲，PH值上升，牙齿得到再钙化的机会就不会产生蛀牙；第二，吃糖时机也有讲究，睡觉前最不建议吃。