明天就是中秋节，河蟹销量全国上扬。昨日记者走进大洼区的光合蟹业有限公司的养殖基地，一片片绿油油的稻田里爬满顶盖肥蟹。由于今年河蟹上市的时间更加集中，为了打响这场全国生鲜争夺战，光合蟹业出品的“每必鲜”品牌河蟹首次与京东生鲜合作，48小时内河蟹将通过京东冷链物流出现在全国各大城市的百姓餐桌上。“养加销”一体化产业链条的发展模式初具规模，成为盘锦市农业产业融合发展的一个缩影。

抢先上市今年价格约上浮20%

受气候影响，今年盘锦河蟹呈现出成熟早、上市早的优势。 盘锦光合蟹业有限公司文旅板块副总经理孙忠正说：“不同于南方大闸蟹的高密度饲养，盘锦河蟹的‘稻田共生’模式更趋近于野生饲养，因此河蟹的肉质Q弹紧实，略微甜。” 受假日经济影响，盘锦河蟹价格持续走高，以2两母蟹为例，同期每斤上涨10元，售价上浮20%左右。

记者现场看到，从田间地头到生产车间里，一片忙碌而有序的工作场面。每只河蟹从收网到出品，至少需要经过10多个工序。现在全自动河蟹挑选生产线24小时不停地运转，工人都在加班干，每个人每天熟练绑1000多只螃蟹。” 孙忠正介绍说。

电商助力 升级大闸蟹产业联盟

今年八月，京东7FRESH在“2019京东大闸蟹产业联盟峰会”上，联合包括盘锦河蟹在内的全国14个湖区代表再次升级大闸蟹产业联盟，共同约定和京东平台资源进行全面整合，一方面，湖区品牌共同遵守联盟标准、共享产地资源，形成规模化效益，合力打造湖区好蟹好口碑；另一方面，京东7FRESH通过大数据为湖区分析、提供消费趋势，反向推动湖区在养殖方式、生鲜产品规划上进一步改善升级，形成销售增长与产品迭代的良性循环。

面对如何深挖产业融合，中国渔业协会、河蟹分会秘书长韩英林表示，依托农业转型升级的发展思路，盘锦市推动“农业+”深度融合，培育多种经营机制，采取“企业+合作社+基地+农户+电商”等方式，形成产加销或产游销等产业链发展模式。这次光合蟹业与京东生鲜的合作，不仅打通了盘锦河蟹线上销售的渠道，更重要的这是一次一产+三产的探索融合模式，这也是未来盘锦河蟹发展的重要方向。

记者 郑红