一场澳牛品味盛宴在中街新玛特一楼中厅拉开帷幕，数百名顾客在这不仅欣赏到澳洲牛肉分切技艺比赛，更品尝到原汁原味的澳洲牛排，体验到大商集团周到而专业的服务品质。

澳牛专业提升培训

7月9日-7月10日在中街新玛特一楼中庭开展大商澳牛分切、烹饪演示会及大商澳牛金刀手比武大赛。来自辽宁省11个城市29家大商旗下店铺的澳牛分切技师将齐聚在沈阳中街新玛特，共同参加本次大商澳牛集中培训活动。澳洲肉类及畜牧业协会技术顾问Calvin Gung龚振华先生会在现场演示纯正的澳洲牛肉分切技艺，通过大师现场的专业操作和讲解，让大商澳牛员工分切技术更上一层楼，给更多消费者更加专业、周到的服务。

VIP顾客

现场品鉴和欣赏精湛技艺

澳洲肉类及畜牧业协会技术顾问Calvin Gung龚振华老师用精湛的烹饪技艺让大家不虚此行，品尝到原汁原味的澳洲牛排、黑金和牛肉、谷饲上脑鲜肉。

背景提示：

大商集团在澳洲收购了新南威尔士州上猎人区的黑金和牛牧场、布林德利牧场、格林岩石牧场、钓鱼沟牧场，以及昆士兰州欧克牧场，牧场总面积超过1153平方公里，一跃成为新南威尔士州最大的永久性土地使用权的牧场主，这里风景优美，土壤肥沃，植被丰富，是澳牛的天然优质牧区。大商集团致力于“天然饲养、建港通航、活牛进口、专业屠宰、交易配送、鲜肉专卖、牛排餐饮连锁”澳牛全产业链运营，向全世界供应新鲜、天然、健康、原生态，如同打猎获得的野味一样的高品质澳洲牛肉。

HUNTER BEEF猎人牛肉是来自大商自有牧场澳大利亚新南威尔士州黑金和牛牧场的黑金和牛。黑金和牛具有优秀的血统，在澳洲和牛界拥有贵族般的荣耀地位。