为提升澳牛专卖店分切技师专业技能，提升销售和现场购物体验，7月9日-7月10日将在中街新玛特一楼中庭开展大商澳牛分切、烹饪演示会及大商澳牛金刀手比武大赛。来自辽宁省11个城市29家大商旗下店铺的澳牛分切技师将齐聚在沈阳中街新玛特，共同参加本次大商澳牛集中培训活动。届时澳洲肉类及畜牧业协会技术顾问Calvin Gung龚振华先生会在现场演示纯正的澳洲牛肉分切技艺，通过大师现场的专业操作和讲解，让大商澳牛员工分切技术更上一层楼，给更多消费者更加专业、周到的服务。

TIPS

大商只提供优质原产地澳牛

大商集团在澳洲收购了新南威尔士州上猎人区的黑金和牛牧场、布林德利牧场、格林岩石牧场、钓鱼沟牧场，以及昆士兰州欧克牧场，牧场总面积超过1153平方公里，一跃成为新南威尔士州最大的永久性土地使用权的牧场主。创立了HUNTER BEEF（猎人牛肉）澳洲牛肉自有品牌，HUNTER BEEF牛肉均来自澳大利亚新南威尔士州上猎人区，这里风景优美，土壤肥沃，植被丰富，是澳牛的天然优质牧区。大商集团致力于“天然饲养、建港通航、活牛进口、专业屠宰、交易配送、鲜肉专卖、牛排餐饮连锁”澳牛全产业链运营，向全世界供应新鲜、天然、健康、原生态，如同打猎获得的野味一样的高品质澳洲牛肉。