大院同住40年 邻里共办“百家宴”

辽沈晚报 2019年06月26日

40年的老邻居,合办“百家宴”。丹东六道沟新村社区供图

“夏天要是路过我们院,闻着我们‘百家宴’的饭菜香味儿,看到我们院里这么热闹,真是谁看谁羡慕!”

大锅炖鱼贴玉米面饼子、土豆炖芸豆排骨、白灼大黄蚬子……各家都积极奉献一道拿手菜,这便是今年丹东新村社区居民们“百家宴”的菜谱。他们的独特‘百家宴’至今已办了三年,每次都是邻里间热闹、开心地一次欢聚,大家凑在一起品美食、唠生活,哪怕平时生活中有点小矛盾也在饭菜香味的蒸腾中消弥散尽了。

社会学专家表示,邻里之间举办“百家宴”是一种非常好的社会现象,这种形式可以拉近群体关系,给邻里间架起一道有效的沟通桥梁,邻里和谐自然水到渠成。

40年邻居

办起“百家宴”

“我们院这个‘百家宴’已经是第三年了,现在形成习惯了,天一暖和我们就办,只要是室外不冷,个把月不办一回我们都不得劲。”丹东新村社区的居民邢梅表示。最开始他们产生了要弄“百家宴”的想法是在2017年,那个时候他们的老小区经过改造后,院里有了新铺的地砖和新放置的休闲桌凳,小区面貌和卫生一下子提升了很多。

环境好了,大伙也愿意在院里时常坐坐,一起唠唠家常嗑。有一次就有人提议:咱们院里也凑一起吃个“百家宴”怎么样?

没想到这个提议一说出来就得到了大家的热烈响应。那由谁牵头办呢?大家咋分工呢,想来想去,大家一致推举了邢梅——“她是党员,我们信得过她,她平时为人可热心了,她张罗能把大家都带动起来。”

得到了大家的信任,邢梅也没有推脱,一口就应下了这个任务,而这一张罗就是三年。

现在他们小区的“百家宴”都已经有了固定流程:每次一有人提议要弄“百家宴”,邢梅会先跟大家询问,你们想吃什么?你们家哪天有空,都谁能在家?你家小孙子那天能回来不?

待初步定下时间后,她就把相关信息写在小区门口的黑板上,内容是“百家宴”的时间、地点和收费方式——除空巢老人和患病老人之外,参加人员按户为单位计算,采用AA制分摊聚餐费用,以自愿参加为原则。

各显神通

带出自家拿手菜给大家品尝

“大家这样的聚餐都办过很多回了,所以现在统计参加人员非常快,基本上是头一天公布出来,第二天人数就能确定好。”邢梅说。人员定下来之后,大家便一起商量菜谱,你一言我一语,今年小区的“百家宴”的主菜谱很快就定了下来——大锅炖鱼贴玉米面饼子,再来一锅土豆炖芸豆排骨,如果谁家还有拿手菜愿意分享也欢迎。

计划都定好了,接下来就是分工实施,邢梅给大家分派买菜等任务。没有被分派任务的人也不会闲着,“百家宴”当天早上才6点左右,没有专项任务的人们也忙活开了,洗菜、择菜、架锅……大伙都在院子里乐呵呵地忙碌着。

到了上午9点左右,前期准备工作都完成了,点上大锅开始做饭,一大锅鱼都是邢梅的儿子钓的,免费给邻居们品尝,芸豆是早上早市买的,锅上贴的饼子也是大伙亲手做的。

席间还有各种可口的小菜——腌虾、黄蚬子、凉拌菜、山野菜蘸酱等,都是大伙自发从家里端出来的,请邻居们一起品尝。

说说笑笑

饭桌上将日常矛盾化解

大约中午11点半,色香味俱全的“百家宴”正式开席了,大伙纷纷动筷,可是邢梅却没有上桌,她在忙着用饭盒把鱼和菜都分出好几份,安排年轻人,将饭盒送到不能下楼的病人和空巢老人家,让他们也尝尝大家的厨艺。

“我们这个楼大约是上世纪80年代建成的,大伙住在一个院里都快40年了,关系一直处得不错,但是生活在一起,一些小摩擦还是难免的,你说隔壁住着见面互相不搭理也不是个事啊,可借由一起吃顿饭,大伙热热闹闹地在一起把话说开了,也就好了。”邢梅说,现在他们院里的这个“百家宴”已经不仅是吃顿饭热闹一下,更是邻里间化解矛盾的好时机。

社区评价:

“百家宴”带动社区更加和谐

丹东六道沟新村社区副书记沈粹表示,社区“百家宴”的牵头人邢梅是丹东振兴区巾帼志愿者和优秀党员志愿者,平时就是一个热心肠的人,她为人爽快办事麻利,社区有事都先想到她。社区有时会在单元门贴一些退休认证等通知,可却经常被风吹走,有时候居民没有看到通知会错过办理时间,邢梅知道后,就义务在上下班高峰期,在楼院门口告诉大家有什么通知,需要什么手续。

“‘百家宴’拉近了邻里距离,促成了相互包容、理解、支持和关爱的新型邻里关系。一家有事,四邻帮忙,邻里间有了更多地交流,带动了整个社区都更加和谐。”沈粹说。

专家分析:

“百家宴”架起邻里沟通的桥梁

东北财经大学社会学教授徐祥运表示,邻里之间举办“百家宴”是一种非常好的社会现象,也很难得。原来邻里关系中的初级群体特征,到现在已经越来越弱了。邻里关系也是一种重要的人际关系,是社区和谐的重要组成因素。

他们办“百家宴”的这件事完全可以拉近群体关系,改变邻居间住在对面却互不认识的这种状态。其实,和谐邻里关系的益处人人都懂,只是因为少了一些交流互动,就增加了邻居间的距离感、陌生感,“百家宴”这种形式则能给邻里间架起沟通的桥梁,邻里和谐自然水到渠成。

辽沈晚报、聊沈客户端特派丹东记者 王晓阳