5月20日是刘敬贤大师的生日，为表彰他对辽菜传承的重要贡献，中国饭店协会授予刘敬贤“中国泰斗级烹饪大师”称号；亚太国际美食协会也向刘大师颁发了《中华食神》证书。

刘敬贤从事烹饪60年，1983年，他代表辽宁队参加首届全国烹饪大赛，一举夺得大赛冠军。如今，刘派辽菜已经传承五代厨师，培养烹饪人才1700多人。