本报讯 辽沈晚报 聊沈客户端记者董丽娜报道 2019年的第一季度，我国乳业市场比往年更为活跃：乳品价格提升、新品频出、政策向好、资本介入，这意味着乳品市场的竞争进入新阶段。

3月27日晚间，蒙牛乳业（02319.HK）在港发布的2018年年报：公司全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，同比大增48.6%。

从2016年年收入实现增速9.7%，到2017年实现增速11.9%，再到2018年年收入14.7%的增速；从2016年净利润亏损，到2018年超30亿元的盈利。财报背后，是蒙牛完善的传统业务结构与亮点不断的新兴业务发展态势的呈现。在中国整个经济形势不断深化供给侧改革，由高速增长阶段转向高质量发展的重要阶段，蒙牛正成为乳业领域中的中国企业供应链、价值链及国际化不断优化升级的样本。

核心业务+新业务

蒙牛装上高质量发展“双引擎”

2018年，是卢敏放担任蒙牛总裁的第三年。在他的战略调整下，蒙牛各核心业务板块齐头并进，新业务布局初见成效，为高质量发展装上“双引擎”。

数字依然是最好的证明。作为双引擎之一的核心业务稳健增长，明星产品和奶粉板块继续表现突出，为整体利润大幅提升做出重要贡献。2018年，蒙牛UHT奶增长达15.6%，常温酸奶增长27%，特仑苏等明星产品继续保持行业优势地位；低温品类持续取得双位数增长，市场份额连续13年行业第一；奶粉板块增长50%，步入盈利区间；冰淇淋的盈利能力大幅提升，增速超行业水平。

而作为未来增长新引擎的鲜奶、奶酪、植物基、海外四个新业务单元，同样有突破式高速增长：鲜奶成功塑造新商业模式，零售渠道份额在从全国第十跃居第三；奶酪继续在零售、餐饮两大渠道进行扩张，全年增速达66%；植物基饮料获得了74%的高增速；海外业务规模持续扩大，印尼工厂在2018年11月建成投产，产品已覆盖当地5000多家门店。

从“中国牛”到“国际牛”

蒙牛开上乳业2.0赛道

去年最让大众印象深刻的是，蒙牛聚焦FIFA世界杯展开的整合营销。根据第三方数据显示，世界杯后，蒙牛品牌喜好度提升22%，购买意愿提升20%，品牌力提升11.4%。

2018年年底，印尼工厂正式开业投产，并实现销售网点突破5000家，这是中国第一家海外液态奶工厂，也是中国乳业第一次真正实现了“国际化的本地化”产销体系落地。这是蒙牛常、低、冰三大业态进入新加坡、印尼、缅甸、蒙古、柬埔寨等海外市场后的又一次重大突破。

蒙牛的国际范儿，正全方位立体呈现：资源端，蒙牛开展全产业链布局国际优质奶源；研发端，蒙牛通过整合国际战略合作伙伴，布局国际化的创新研发体系；品牌端，蒙牛利用世界杯主题打造线上线下营销强执行，有效拉动国际与国内销售；渠道端，实现了从海外奶源到当地生产销售的全部环节打通。

正如卢敏放所说，“目前国际前十大乳企8家都是有全球布局的跨国企业，企业发展到一定的体量，全球布局对于未来的发展是不可或缺的”。

创新引领

把握消费升级实现产品升级

随着中国消费结构的升级，蒙牛用创新引领产品品类和产品结构提升，服务并满足消费者对高端产品的需求。

蒙牛2018年在研发上加大力量，研发投入和研发团队规模双双实现翻倍。全年相继推出40多款新品，特别是特仑苏有机、纯甄“小蛮腰”、BB-12、每日鲜语、有机奶粉和羊奶粉等一系列高端产品，得到市场充分认可。常温和低温品类收入中，新品占比分别达到10.1%和19.3%，为整体业绩持续提升做出重要贡献。

2019年，蒙牛将在着力提升品牌营销能力、销售能力、数字化能力、研发创新能力、高效营运能力、组织保障能力，推动高质量、高水平发展，向着2020战略目标发起冲刺，加速打造创新引领的世界级百年营养健康食品集团。

对此，卢敏放也满怀信心：“国家奶业振兴战略的出台，为中国乳业提供了难得的发展机遇。我们将积极推动构建‘全球乳业共同体’，扩大国际合作、加强全球资源布局，开启蒙牛和整个中国乳业新的黄金时代。”