日前在杭州结束的中国烹饪协会第八届全国烹饪技能竞赛团餐专项赛上，沈阳诚真餐饮有限公司厨师团队一举摘获了本次比赛的银奖。这是本次比赛东北地区斩获的唯一大奖。

沈阳诚真餐饮公司成立于2006年，中央厨房项目2016年12月进入运营。共配有8大功能区：人员消毒区、原料储存保温库、原材料粗加工区、加热调理区、炊饭区、洗净清洗区、综合包装区、反渗透技术净水区。是集仓储、加工、配送于一体的综合性大厨房。

现公司管理运营包括沈阳市第一中学、沈阳市第五中学、沈阳市第四中学、沈阳市第二十七中学、沈阳铁路实验中学等20余所食堂，日均5万人次左右供餐基数。

图为诚真餐饮公司领导在和厨师研究做出的团餐菜肴。

薛小羽文并摄