百年老店 从头开始

辽沈晚报 2019年03月12日

老式理发椅算是镇店之宝。

烫卷的时候,顾客看报纸消遣时光。

剃刀历久弥新。

李金岭在给顾客洗头。低头洗头的方式是一直保留下来的传统。

师傅们的技艺如今已很难在别处看到。

▶刮脸这项服务吸引了许多回头客。

“爱是不变的星辰,爱是永恒的星辰,绝不会在银河中坠落……”

伴随着怀旧的旋律,孔雀理发店四位理发师傅从早晨开门就开始忙碌,洗头、刮脸、烫卷、染发,各自忙着手头的活儿。不时有顾客推门进来,和自己熟悉的师傅来个眼神交流就自觉地到长椅上排队等着了。偶尔有新来的生客,师傅会提醒一句“你排在‘红羽绒服’的后面”,便又低头忙了起来。

对于老沈阳人来讲,这家理发店再熟悉不过了。在满街开起新潮发廊的今天,这家理发店确实显得有点儿“老”,除了新添的移动支付二维码,屋里还保持着旧式的陈设,还会有师傅穿着白大褂理发。就拿洗头来说,像小时候在家里一样,要坐在凳子上,低着头伸到水管前。李金岭师傅从事理发已经四十多年了,店里的架子上还摆放着他1999年获得的省劳动模范奖状。在他看来,人体就像“折页”,只能向前折,向后折肯定不行。店里一直延续低头洗头的规矩,而且是“谁理发,谁洗头。”理发师傅亲自给顾客洗头,传统的理发程序在这里保留至今。

来这里理发的基本都是回头客,大家就是奔着店里的“三件宝”来的。第一件宝要数老式理发椅,纯牛皮包裹,脚垫处刻着精美的花纹,如果从出厂时间算起,有的已经历经百年。虽然有的调节座椅高低的转轮掉了把儿,依然不耽误使用,许多顾客每次来还选择坐过几十年的位置。第二件宝是理发师傅手里的剃刀。李金岭手里的那把德国造“双立人”牌剃刀是朋友送给他的,也有百年历史,依然得心应手。这第三件宝就是店里的理发师傅,不仅手艺好,而且都热情待人,顾客进了门,真的就像到了家,尤其是老邻居、老顾客,即使路过不理发,也要进门和师傅们聊上一阵。

正是有了这三件宝,顾客络绎不绝。人们习惯了这里舒缓的时光和温馨的氛围,染头发的工夫,拿起一份报纸慢慢地品读。排队等号时,认识的或不认识的人互相聊聊天。到了晌午,师傅们轮流开始吃饭,一直没闲下来的楼师傅给顾客刮脸时禁不住感慨:现在的流行歌曲节奏太快,心扑腾扑腾地,受不了,还是老歌好听。

百年老店的故事还在延续,每一天都是从头开始。

辽沈晚报、聊沈客户端首席记者 查金辉 文并摄