美食纪录片《风味人间》正在热播，同样出自陈晓卿之手，不少观众好奇，作为“后‘舌尖1’”时代的美食纪录片，它能否超越“舌尖1”。目前节目播出两期，豆瓣评分9.4，分数着实不低，但是整体观感却跳脱不出“舌尖1”的影子，没有太大的问题，也没有太大的惊喜。总导演陈晓卿近日接受了记者的采访，他表示自己的团队会继续深耕美食纪录片，“打造视觉奇观、讲好故事”仍然是他做纪录片要遵循的两大原则，但他也深谙整个纪录片行业呈现综艺化的趋势，这也是困扰他的问题。

自从“舌尖”大火之后，国内的美食纪录片也多了起来，包括像《寻味顺德》《人生一串》都颇受好评。陈晓卿也表示，原本一个小众的分支能够通过《舌尖》变得相对“大众”起来是一件好事，“除了在主流媒体、传统媒体、互联网，我甚至看到过在餐厅里专门给餐厅定制的纪录片，不仅量大了，也非常多样态。”

不过，陈晓卿也提到近年来纪录片呈现综艺化的趋势，“这些年来最大的变化是，创作在‘迁就’观众。所谓‘迁就’就是在方方面面充分满足观众的视听感受。所以，现在我们看到的稍微有影响力的纪录片，都是偏清新、偏综艺向的。纪录片综艺化是挡不住的，因为只有这样，才会吸引更多观众去看。”

如果没有明星加持，那么如何靠讲故事去吸引观众？这个问题困扰着陈晓卿这种“传统纪录片人”，“靠得是对生活细节的真实捕捉，对生活里戏剧性因素的呈现。要用戏剧化的外观，用科技的手段给观众描绘出一个有意思、有内涵的视觉奇观。每个创作团队都希望能通过讲好故事，直抵观众内心，技术不是最重要的，讲故事是核心。”据《北京晨报》