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小店创意制作“沈阳站”造型蛋糕 订单接不过来 有顾客特意跑到沈阳站前进行“站站”打卡拍照 2024年01月18日 

红色墙体,白色装饰线,绿色的穹顶,古老而美丽的沈阳站经过蛋糕师的雕琢,变成了一个造型精巧的蛋糕作品,刚一露面,就得到网友的追捧。

有顾客特意跑到沈阳站前进行“站站”打卡拍照,蛋糕店的订单量迅速增加,可小店每天只能生产十几个,订单根本做不过来。

“我的蛋糕店才开业一个多月,将沈阳站造型做成蛋糕,只是我们的新品尝试,没想到引来众多网友的关注”,高小甜的烘焙坊店主薛先生称,他的店位于沈阳市和平区长白岛,店里的两位蛋糕师也没有想到处于试验阶段的作品能有这么好的反响,“这也让我们把造型、工艺等工作进一步提升,回报广大朋友的厚爱”。

薛先生称,店里的烘焙品有各样式的面包,蛋糕会根据顾客的要求进行订制,最近看到南方小土豆到哈尔滨旅游,捧红了哈尔滨索菲亚教堂造型的蛋糕,“而我们沈阳有历史意义的建筑很多,包括故宫、张学良故居、小南教堂等,我们思来想去,反复推敲,最后决定拿沈阳站造型做尝试”,蛋糕经过制坯等工序,花了好几个小时,终于将蛋糕做成,虽然还不完美,在结构比例等方面进行了抽象创意,“但沈阳站整个建筑的灵魂都完全体现出来了,照片出来之后还是挺令人惊艳的”。

将沈阳站造型的蛋糕视频上传到视频平台,虽然粉丝量非常少,但还是引起网友们的关注,有顾客很快要求订制。小规格的蛋糕价格仅68元,顾客取走之后,特意拿到沈阳站前,将蛋糕和车站进行了合拍,“这条视频上传之后,我的蛋糕引来了更多人的关注,网友们包括许多外地来沈的游客,纷纷要求订制,这几天都已经订满了,做不过来啊”。

建筑顶端的“沈阳站”三个字红色显眼,“进站口”黑底白字色彩分明,正面的圆形大钟也惟妙惟肖,蛋糕规格小,细节处理就越难,“我们之前做的稍大规格的蛋糕就更大气逼真,由于都是纯手工打造,整个过程全下来需要两个小多时,就是门窗等细节处耗费时间”。

店主称在自媒体推广方面还欠缺经验,很多想订蛋糕的网友都找不到他的小店。目前由于作品无法用模具完成,也没想过量产的事,会尽最大努力满足顾客的需求,“之前我发过作品,就是想记录一下生活。然后没想到突然间点赞的人那么多,好多人私信我说要买。”

店主薛先生称,“自由古典主义”风格的沈阳站有着百年历史,是许多外地来沈游客的打卡点,“我们店创意制作沈阳站造型的蛋糕,就是期望全国游客来沈游玩,喜欢上沈阳的美食,以及这些古老的建筑,从而爱上沈阳”。

辽沈晚报记者 金国建

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