“食饮有节，起居有常，不妄作劳”是养生的三个基本点，“春夏养阳，秋冬养阴”是养生的基本原则，其实这句话也是对我们一生当中养生的一个高度概括。

辽宁中医药大学附属第二医院临床营养科、体检中心主任汪天青表示，阴虚多见于老年人，冬季天气寒冷干燥，老年人在冬季养生就显得尤为重要。

冬季养生强调养阳气

“春夏养阳，讲的是春天阳气的生和夏天阳气的长，秋冬养阴，讲的是秋天阳气的收和冬天阳气的藏，冬季养生强调的是养阳气。”汪医生说，“所以冬季应该做到早睡晚起，保证充足睡眠,避免过度劳累，尤其是老年人更要注意背部保暖才有利于阳气潜藏”。

“秋冬养阴”适用于平时阴虚体质的人群，常见的特征有面色潮红、口燥咽干、五心烦热、睡眠少、大便干燥、小便黄、爱喝冷饮、容易流鼻血、舌质红、舌苔少等，而这些阴虚症状常常会在秋冬季节加重。

应补脾胃所需要的食物

有些人认为“胃喜为补”的意思是喜欢吃什么就吃什么，如果这么理解反而会损伤我们的脾胃功能，“胃喜”为体，“神喜”为用，“胃喜”通过“神喜”发挥调补的作用，同时脾主运化，胃主受纳，这句话真正的含义是我们人体乐于接纳的食物，正是脾胃所需要的，可起到调补作用，此为胃所“喜”。

中医认为，为了让冬季进补能更好地达到预期效果，应根据每个人的不同体质和食物的属性进补。中医按食物的性味分为平补、温补、清补等几类，进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚，也不能盲目乱补，否则不仅无益于身体，反而会带来副作用。比如，身体非常虚弱的人冬季适合平补，如山药、枸杞子等性味平和的食材；而冬季畏寒怕冷的人适合温补，如核桃、红枣等温性的食材。

8种不同体质进补方法

那么，不同体质的人应该如何进补呢？汪医生介绍，面色晦滞，肌肤干燥为血瘀体质，应行气活血；易倦、嗜睡、便溏稀为痰湿体质，应化痰去湿；郁闷、寡言、胸闷、叹息为气郁质，应理气解郁；面色苍白、多汗、乏力为气虚质，应益气固气。

除此之外，还有其他几种体质。咽干、面赤、口苦、易怒、小便黄为湿热体质，应清热祛湿；手足心热、便干、喜冷怕热为阴虚质，应清润养阴；面淡白、体胖、畏寒、便稀、喜热怕冷为阳虚质，应温阳助阳；过敏、肥胖、心烦为特禀体质，应扶正固表。

辽沈晚报记者 郑爽

专家简介：

汪天青，辽宁中医药大学附属第二医院临床营养科、体检中心主任。