□张瑶

随着年龄的不断增长，再加上平时不注重自己的养生，也就导致体内湿气、寒气过多，手脚冰凉，加大了毒素垃圾的沉积，从而影响到自身的新陈代谢。在这样的模式下，你的身体当中的湿气和寒气就会越堆越多导致人体失眠，大家可以通过食用绿豆来缓解这些症状，一起来看看吧。

绿豆是一种含有丰富维生素的食材，能够加快肠胃的蠕动，从而改善便秘症状，缓解上火问题。绿豆主要生存在15℃~18℃环境之下的粗粮，经过研磨之后，可以当主食烹饪，之后也会释放它的营养物质，有着清热解毒利尿的功效。实验表明，绿豆中的维生素C、维生素K、无机盐、铁、磷和植物蛋白能增强免疫力，预防贫血。

【海带加绿豆】

海带当中含有比较丰富的碘元素，能够很好地平衡体内钠元素的存在，搭配绿豆可以促进体内的血液循环，从而降低自身的血脂问题。绿豆和海带两者搭配在一起，有着利尿消肿的功效，同时对于维护肾脏功能是非常有好处的。甲状腺功能不太好的人群，也可以喝一点海带绿豆汤，但是量不要太多，否则会刺激到自己甲状腺引起更多的问题。

【薏米加绿豆】

薏米是一种健脾开胃的食物，也有着生津活血利尿消肿的功效，两者搭配在一起可以有效地清除体内的湿气、寒气，也可以减少体内浮肿的现象。

【百合加绿豆】

从中医角度来说，百合性寒味甘，具有益气活血、润肺止咳的功效，将百合和绿豆两者搭配一起，能够有效地清除体内的湿寒之气，解除情绪焦躁抑郁的症状。而绿豆当中含有比较丰富的维生素成分，对于肺部细胞的修复具有很好的功效，同时能够促进身体当中垃圾毒素的排出。对于一些长期吸烟人群来说，大家可以饮用百合绿豆汤来减少这些有害物质对肺部的刺激。缓解自身的炎症和咳嗽症状，也可以将这些百合绿豆磨成粉，热敷在过敏皮肤的表面来缓解自身的瘙痒和疼痛的问题。

小Tips

食用绿豆时要注意些什么？

1.煮沸时间不宜过长，煮沸3-5分钟，以清澈绿汤为佳。

2.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

3.绿豆在使用过程当中一定要禁用铁锅砂锅，也应该避免跟一些金属离子食物发生相对的反应，在这样的模式之下，就会干扰到绿豆的氧化能力，使汤汁变色。

4.脾胃虚弱者或者寒凉体质的人，是不建议吃绿豆的，因为在使用之后，它会让你四肢冰凉、乏力、腿疼、腹泻便秘，吃了绿豆这种症状会更加严重。

5.如果你正在服用药物，是不建议大家食用的，因为绿豆本身就有解毒的功效，可能会让药物效果降低。