□宋庄

你问我答

这里有直达名家名人的快速通道，汇集提炼大家的各种关心关切，让你从作品之外了解他们和他们的创作经历，你若问，他就答。

1

宋庄：您是从什么时候开始读书的？愿意回忆下您的读书经历吗？有没有自己最珍爱的书？有什么样的阅读习惯？

蔡澜：四五岁。从小喜欢，不知不觉。三国、水浒、西游等经典，以及《一千零一夜》、希腊神话。惯了就成。

2

宋庄：在您的成长过程中，有哪些书或哪些人对您触动比较大？

蔡澜：丰子恺，《缘缘堂随笔》。

3

宋庄：您曾提到自己“爱一切写明朝小品文的人”，还有李渔、袁枚等食家。为什么您对小品文情有独钟？

蔡澜：心急。

4

宋庄：您的文字朴素而富有哲理，同时也很有想象力。比如《笑看自己》一章，回忆幼年时躲避日军飞机轰炸的情节。在写作时怎样才能把故事讲得好看耐看，您是否也很费心思？

蔡澜：自小喜欢看电影，写时尽量把画面也描述进去，最后把无关紧要的每一个字都删掉。

5

宋庄：好像是从2007年以后，您在美食方面投入的精力更多，并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席。后来又陆续出版《蔡澜美食地图》《蔡澜品酒》《人生必去的餐厅》《人生唯有美食不可辜负》等等……您的写作在日常生活中占很重要的位置吗？一般是什么时间写作？

蔡澜：每天三餐的事，当然占重要位置。无时无刻地写。

6

宋庄：如果您有机会见到一位作家，在世的或已故的，您想见到谁？

蔡澜：丰子恺。

7

宋庄：假设您正在策划一场宴会，您最想邀请谁（在世或已故的都可以）？

蔡澜：李白、毕加索、梵高、李渔。

8

宋庄：您从小喜欢电影，最喜欢的电影是什么？

蔡澜：《2001太空漫游》。