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记者探访沈阳多家社区食堂 食堂实行微利经营 一荤一素最低仅售7元 2022年07月28日 

“方便,卫生,价格实惠是社区食堂最吸引我的地方。”居民说。“食堂所用的食材都是我亲自挑选的优质食材,确保健康卫生,食堂实行微利经营,一荤一素仅售7元钱。”社区食堂负责人说。

近日,沈阳市大东区、浑南区的一些社区食堂正式挂牌营业,给周边居民提供了健康实惠的餐饮。7月26日、27日,记者前往这些食堂实地探访,发现食堂比较干净、菜品种类繁多、价格也很实惠。

点位一:

“干净实惠解决吃喝问题”

7月27日中午12时许,刚进入大东区善邻社区食堂就闻到了浓浓的饭菜香,食堂内干净凉爽、桌椅摆放整齐,非常舒适,价目表张贴在醒目的位置,一荤一素7元,一荤两素9元,两荤一素12元,两荤两素14元……

“平时家里人口少,一日三餐,做多了吃不完,做少了又不够丰富。现在好了,社区食堂离家又近,干净实惠又好吃,解决了我们的吃喝问题,以后我们会天天来。”7月27日中午12时许,善邻社区食堂内,家住附近小区的居民李阿姨笑着说。

大东区善邻社区食堂7月22日正式开业,依托善邻居家养老服务中心,打造“后厨可观、食材可溯、安全可查、质量可评”的社区老年食堂。

大东区善邻社区党委书记范琳告诉记者,该食堂位于大东区东塔街道善邻社区辖区,就餐座位40个,日供餐能力100人次以上,可提供午餐和晚餐。“食堂每天精心推出多种菜品,荤菜、素菜、凉菜、各类主食、汤等各种品类应有尽有,老年餐一荤一素只需7元,这为前来就餐的食客提供了多种选择。”

“网格员每天晚上会在居民微信群内提前发布第二天社区食堂的菜谱,有意愿的居民第二天直接到食堂就餐即可。”范琳说,作为大东区老年助餐服务试点,善邻社区食堂以满足居民就餐需求为目的,以服务保障社区老年人就餐需求为重点,让老年朋友吃得方便、吃得开心、吃得营养,从而切实提升社区养老服务水平。食堂在为社区老年人提供日常用餐,解决居家老年人做饭难、吃饭难问题的同时,也为老年人的家庭照护者提供“喘息服务”,打造真正意义上家门口的“健康营养食堂”。

大东区善邻居家养老服务中心经理甘红说,社区餐厅更贴近居民的生活,让居民的用餐变得更便捷,“餐厅现在刚开始运营,还处在磨合期,不久将更精准地服务社区失独失孤的老年人,根据需要提供个性化服务,送餐、包餐,助力社区将养老助老事业做得更好。”

点位二:

老人可享受打折优惠

7月26日中午12时,记者来到浑南区中益恒大居家养老服务中心社区食堂,看见居民们正聚在一起边吃边聊。“一荤一素8元,真的很实惠!”家住附近小区的王先生告诉记者,他住在前面的居民楼,走过来不到5分钟,自从社区食堂营业后,他每天早晨和中午都过来就餐。

“社区食堂哪些地方吸引了您?”记者问道 。

王先生放下手中的筷子,喝了一口瓶子上印有笑脸的酸梅汤,“最主要的是方便,从出门到吃完饭不到半小时就解决了,另外卫生方面和食材方面也信得过,食堂的酸梅汤味道特别正。”居民侯先生最近也是这里的常客,“我喜欢早晨到这里喝豆腐脑吃油条,一碗豆腐脑加上三根油条一共5块钱,吃的挺好也挺饱。早晨过来吃饭的老人也特别多,他们锻炼完身体直接过来吃个早餐,也不用回家再做了。”

中益恒大居家养老服务中心总经理刘德鑫介绍,目前食堂开设了早餐和午餐,“食堂所用的食材都是我亲自去菜市场挑选的优质食材,酸梅汤也是我们自己熬制的,确保健康卫生。”

在这里,60-90岁的老人还可享受到不同的打折优惠,刘德鑫告诉记者,“老人可持身份证过来办卡就餐,办卡也有不同的优惠。行动不便的老年人还能享受送餐上门服务”。

点位三:

可预订也可送餐上门

7月26日中午,浑南区另外一家长者汇隆河谷居家养老服务中心社区食堂内也是一片繁忙的景象,有的服务员将老人提前预订的饭菜送到餐桌上,还有的服务员将打包好的饭菜准备送往老人家里。

家住附近小区的孙先生是社区食堂的常客,“社区食堂环境整洁,饭菜也可口,在这里吃饭省事又省心,之前不愿意做饭时就订外卖,现在有了社区食堂下楼就过来了,而且菜品繁多搭配合理。”另一位前来就餐的老人赞不绝口: “饭菜价廉物美,服务态度好,工作人员会帮我们打好,送到餐桌上。”“孩子都上班去了,大热天的买菜做饭都不是一件轻松的活儿,到社区食堂就可以吃了,而且菜品非常符合我们老年人的胃口。”

长者汇企划运营副总李天龙告诉记者,“社区食堂上周刚挂牌,7月27日开始食堂将执行新的民政政策,符合条件的人群可享受到不同的用餐优惠服务。食堂用餐实行预订制,想用餐的老年人或者其他居民可以在当天10点前打电话预订,行动不便的老年人还能享受送餐上门服务。”

将来开设更多养老助餐食堂

大东区相关负责人表示,大东区将以“善邻”社区食堂为辐射点,大力推进老年人助餐试点工作,贴近老年人生活需求,构建“布局全覆盖、需求能满足、质量有保证、服务可持续”的养老服务新格局,进一步提升全区老年人的获得感、幸福感和安全感。

“浑南区两家刚挂牌的养老助餐食堂分别依托长者汇隆河谷居家养老服务中心和中益恒大居家养老服务中心设立,为周边居民、社区工作者,尤其是老年人提供助餐服务,将特困户、低保户、残疾等特殊群体老年人作为重点助餐对象,提供订餐、就餐、送餐服务。”浑南区民政局养老服务科相关负责人张鹏飞告诉记者,60岁及以上老年人就餐可以享受9折优惠,80岁及以上老人可享受8折优惠,90岁及以上老年人则享受一天一餐免费(午餐享受一荤一素一汤一饭免费),符合条件的特殊困难老年人、困境儿童还可享受两款8元以下的爱心套餐。下一步,浑南区民政局将创新方式和载体,开设更多养老助餐食堂,并依托区域性养老服务中心、第三方力量等探索更多为老服务,创建15分钟“养老生活圈”,积极发展高品质普惠型养老,让老年人的晚年生活更加幸福。

辽沈晚报记者 胡月梅

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