□薛舒

这一日，要从喀什赶往塔什库尔干，天未亮，我们的车就出了城。晨曦微露，越野车行驶在钻天杨夹道的公路上，车速并不快，趴在窗上看路边的风景，一层抑或二层的平顶民居，屋门口总有戳出枝丫的果树，巴掌大的树叶，叶柄间缀着黄绿色果子，扁锥形，像小时候男孩们玩的陀螺。

这是什么水果？我脱口而出。

库尔班江把着方向盘说：糖包子，很甜很甜。

库尔班江是我们的司机，肉孜·古里巴依派来接我们的维族小伙子，深奥的眉目，黝黑的肤色，说话有点磕巴，却热情。

肉孜是塔什库尔干县医院的一名退休医生，也是一位民间诗人，几年前，我们去喀什援疆采风认识的。肉孜的女儿塔吉古丽要出嫁了，他邀请我们去帕米尔高原参加婚礼。据说，塔吉克族人的婚礼要举行三天，我们谁都无法想象，那得有多少丰富的节目去填充？于是，我们一行四个上海人，三个摄影家、一个作家，欣然应邀。

库尔班江说的“糖包子”，我是知道的，新疆特产无花果，吃的时候要拍一拍，拍扁了，形状像包子，糖分也拍出来了，一口下去，甜到封喉。一直喜欢“糖包子”的叫法，尽管，“无花果”更浪漫文雅，然而，“糖包子”这个绰号，显然更形象、更直观，色香味皆在这三个字中彰显，关键是，有诱惑力。

午间，库尔班江把车停在一个不知名的小镇上：饭袋子空了，看看，这里有什么好吃的。我们的背包里有压缩饼干，保温杯里灌满了咖啡。我猜想，库尔班江没带干粮，他需要下车购买。

库尔班江下车了，摄影家们打开背包，拆塑料袋的声音窸窸窣窣，他们准备吃压缩饼干了。我不饿，我趴在车窗上朝外看，公路边，一连排泥坯平房，都是破墙而开的私人小店，涂着五彩颜料的窗棂喧闹而斑斓，不锈钢玻璃门具备后现代的科技感，门楣上挂着电脑制作的招牌，招牌上有袅袅交织的维语文字，上面是巨大而工整的汉字：唯一饭馆。

好名字！心下不禁喝彩。这家的店主，该是一个什么样的人才？开个小饭馆，起个这么朴素而又自信的名字。这么想着，再看“唯一饭馆”的隔壁，也是一家饭馆——明亮早餐店，一样的双语标注，一样的风格。这一家的店主，也是人才！

这么有性格的名字，完全把我吸引了，于是下车，站在街边放眼望去，一长排商店招牌扑棱棱飞进眼帘：欣赏鸽子汤店、祝贺电脑服务中心、公道粮油商店、终点饭店、美观玻璃店……

太神奇了！每一个名字都那么出其不意，我几乎惊叹起来。库尔班江却在二十米开外的一家店门口呼喊：吃饭，下车吃饭。

正准备吃压缩饼干的人这才明白，库尔班江给我们找到了打尖的饭馆，于是纷纷下车。走至店门前，再次抬头看招牌，果然没有令人失望，这一家，叫“爱情凉皮店”。

爱情凉皮店里卖凉皮、酸奶，也卖大盘鸡和拉条子。年轻的老板娘戴着“多帕”小圆帽，穿着“艾特莱斯绸”连衣裙，闪着长睫毛的大眼睛，用生硬的普通话问我们：有没有忌口？拉条子里要不要加“皮牙子”？

我知道，拉条子是拉面，可是皮牙子是什么？库尔班江解释：洋葱，要不要加洋葱？

当然要，在喀什地面上，就是要吃原汁原味的南疆饭。这一餐，味道还真不错，凉皮Q弹，酸奶真酸，拉条子有嚼劲儿，大盘鸡是真正的大盘，直径半米的盘子里堆满了土豆鸡块，五个人吃得肚饱气胀。饭毕，库尔班江拍拍肚皮：饭袋子满满的，上车，赶路。

忽然反应过来，库尔班江说的饭袋子，不是干粮袋，而是人人自带的装饭肚子。

我没有向库尔班江求证“饭袋子”的意思，脑中却冒出无数泡泡，关于糖包子、饭袋子、拉条子、皮牙子，关于一家叫爱情的凉皮店。维语命名，都是这么可爱而自带幽默的吗？他们为凉皮店起了“爱情”这个名字，是为纪念他们忠贞不渝的爱情吗？爱情这个词汇，对于他们，也许是最朴素最平常的字眼，一如“糖包子”。

到达塔什库尔干镇已是黄昏，肉孜·古里巴依在门口迎接我们，院里飘出羊肉的香味，有人在吹奏鹰笛，古朴清亮的声线直上云霄；场院里亮着小太阳灯，年轻的小伙子打起手鼓，色彩缤纷的男人和女人在明快的节奏中摇摆旋转，跳起鹰舞……

塔吉古丽的婚礼果然持续了三天。第三日，帅新郎把塔吉古丽接走了，肉孜红着眼眶在家门口站了很久。

从此，他们将要经营起他们的“爱情凉皮店”了，抑或是“欣赏鸽子汤店”“唯一饭店”，或者“美观玻璃店”“祝贺电脑服务中心”，那是属于他们的，笨拙而又质朴的爱情，独特而又普通的生活吧。

就这样，我静静地站在人群中，看着越来越远的婚车，心里涌起莫名的情绪。