本报记者 费嘉维

8月6日中午，烈日高悬。在盘锦市兴隆台区新工街道粮家村活水养虾基地里，一条600余米长的输水塑料管正源源不断地将辽河水引入连片虾池。养殖户李响撑着泡沫筏驶向塘中央，把饵料均匀地撒向水面。成群的南美白对虾闻声而至，水面翻起层层细碎波纹。区别于常规的封闭静水塘养殖，这里独辟蹊径，采用的是活水养殖模式。

2022年以前，这里还是无人打理的闲置坑塘。粮家村盘活闲置资源，牵头打造淡水虾养殖基地，让废弃坑塘变身增收洼地。村庄紧邻辽河，拥有得天独厚的取水优势，这里也成为盘锦市唯一依托辽河水开展活水养虾的特色养殖基地。看准区位优势，李响承包了30亩土地，建成3座养殖塘，潜心摸索活水养虾技术。

活水养虾的最大考验在于水质调控。今年5月下旬，李响投放了30万尾南美白对虾，该品种适宜在微咸水环境生长，水体盐度直接决定虾苗成活率、生长速度与成品虾口感。“盘锦地处盐碱地带，地下水中自带一定的盐分。我们就将辽河水与地下水按比例调配出适宜南美白对虾生长的水体盐度，现在虾苗成活率在90%左右。”李响站在塘埂上对记者说，活水养殖的另一大优势在于，持续流动、更新的水体溶氧量充足、天然饵料丰富，虾类持续游动增多，可大幅减少虾类病害，虾肉汁水饱满、鲜甜无土腥，口感层次优于普通静塘养殖虾。

为精准掌握水体变化情况，李响每隔三四天就采集水体样本送专业机构检测，密切监测水体藻类、有益菌群等关键指标，结合检测数据动态调整进水配比。他还会随气温高低灵活调整投喂频次与饲料用量，保障对虾生长环境稳定。“现在塘里的虾是13~14头，等到中秋前后上市时，能长到8~9头。”李响说，对虾不论长度，是论一斤多少头，一亩虾塘能产400斤左右，收购价较静塘养殖每斤高2元至3元，市场认可度较高。

“我今年专门开辟了3亩实验池塘，全程只用纯辽河水养殖，同时减少饲料投喂量，想要对比验证这套模式能否进一步提升产量、优化虾肉品质。”李响说。

如今，粮家村和李响一样从事活水养虾的养殖户有30余户，全村活水养虾总面积达160亩。“眼下，我们正持续细化、完善活水养虾标准化养殖规范，同步筹备打造专属于粮家村的活水虾特色品牌。”粮家村党支部书记孙涛说，省内可供借鉴的成熟活水养殖案例较少，村内活水养虾产业仍处于示范培育阶段。村里计划依托现有的成熟养殖基地，把养殖规模拓展至300亩，并延伸至加工、销售等环节，搭建起活水水产全产业链条。“我们打算以活水生态养虾为主导产业，摸索出一条标准化、可推广、可复制的水产养殖发展路径，实实在在带动更多村民稳定增收、共同致富。”孙涛说。