美食一  锦州烧烤菜品达150余种，以纯木炭火精心炙烤，赋予食材独特焦香，成就外焦里嫩的绝佳口感，堪称舌尖上的极致享受。

美食二  沟帮子熏鸡是中国传统名吃，被誉为“中国四大名鸡”之一。其独特的熏制工艺让肉香裹挟果木烟熏气息，入口肉质细嫩，嚼之烂而连丝、酥软脱骨。

美食三  义县干豆腐传承久远，是原生态的乡土美食，口感细腻，薄如丝绢，劲道有嚼头，可炒可炖，久煮不变形不变色，堪称“辽西一绝”。

美食四  锦州小菜原名“虾油小菜”，以油椒、小黄瓜、芹菜、豇豆等蔬菜为主料，配以虾油、虾酱调制而成。其历史可追溯至清朝康熙年间，曾作为皇家贡品闻名遐迩，食之解腻，气味荤香。