炸薄脆 用普通面粉做成面片后油炸而成，备受当地人喜爱。前不久，上榜“辽宁硬菜”。

过油肉 梅肉切片，裹蛋液后再挂粉过油，加入汤醋后勾芡，入口滑嫩。上榜“辽宁硬菜”。

套 肠 用大肠套小肠，经秘制老汤熬制后，切片拼盘。是当地有名的特色美食。