五味子“丰”味浓

辽宁日报 2024年09月30日

图①为官屯村五味子大丰收,村民忙着采摘。

图②为晾晒烘干好的五味子将发往国内、国际市场。 包爱霞 摄

金秋时节,大石桥市官屯镇官屯村的五味子种植户迎来大丰收,一串串沉甸甸的红色果实,经过采摘、分拣、烘干,进入销售环节,卖向国内、国际市场。

近年来,五味子因药用价值高以及食用方式丰富,广泛应用于食品、饮料、酿酒、果汁、保健、纺织染料等领域,市场需求不断增加。大石桥市和盖州市的部分乡镇规模化种植五味子,产品在国内、国际市场上备受青睐。