辽阳严查诱导过度点餐制止餐饮浪费

辽宁日报 2023年03月31日

本报讯 记者严佩鑫报道 推广“小份菜”“半份菜”等做法,督促使用可降解打包、外卖餐盒餐具……3月30日,记者获悉,为进一步制止餐饮浪费行为,营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚,辽阳将在全市范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,严查诱导点餐等违法行为,制止餐饮浪费。

此次行动,辽阳市市场监督管理局将治理诱导过度消费行为,规范平台佣金抽成;发挥头部平台示范效应,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、优化商家管理服务等制度机制;倡导平台探索建立对商家的正向激励制度;围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为;适时公布典型案例,强化震慑效应。同时,加大监督检查频次和力度,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动,指导餐饮服务经营者贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》;积极推广“小份菜”“半份菜”等做法;督促使用可降解的打包、外卖餐盒餐具。

为配合餐饮单位推广“小份菜”“半份菜”,引导餐饮包装材料生产企业增加产品规格型号,解决外卖点餐、餐后打包等包装材料浪费行为,辽阳市市场监督管理局还邀请大连产品质量检验检测研究院的专家,为辽阳市食品相关产品生产企业开展专业培训,加强引导教育,制止过度包装行为,提倡生产可降解餐饮包装产品,营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。