让百姓吃上“放心蛋”

辽宁日报 2023年03月25日

近日,记者在大连市旅顺口区的“咯咯哒”鸡蛋生产车间看到,全国首条全自动蛋品生产线高速运转,一枚枚干净整洁的鸡蛋在完成紫外线杀菌、电磁光检、裂纹检测、分级称重等工序后,最后变成真正的“放心蛋”。目前,该企业已研发出“咯咯哒”金鸡蛋、DHA鸡蛋、富硒鸡蛋等多种高品质鸡蛋,获得多项国家发明专利。

图为工人正在生产线上将鸡蛋进行分装。

本报记者 卢立业 摄