本报记者 王晓波
8月8日上午,铁岭开原市城东镇上的一栋门市房内又忙碌了起来,洗菜、切菜、备料,四五名妇女正在准备午餐需要的食材。“这是咱村的爱心食堂,为村里75岁以上没有收入或者子女不在身边的老人提供午餐和晚餐。”城东村党总支书记贾士铭告诉记者。
“小孙,今天给俺们做啥好吃的了?这么香呢!”“老张,你昨天吃到猪肉炖粉条没?可太好吃了!”……11时刚过,屋里飘出了饭菜的香味,十余名老人陆续推门进来,分坐在两张桌子旁。
原来,这是城东镇首家爱心食堂,是在村民赵朋的赞助下成立的。赵朋是城东村人,现在开原做电商生意。这些年,因为对家乡有着浓厚的感情,在积累了一些财富后,为乡亲们做了很多好事。资助困难学生、开展助农直播、关爱孤寡老人……前几天回村办事,听说村里有的老人吃饭做饭有困难,便有了成立爱心食堂的想法。
“咱村常住人口726人,其中很多是留守的老人,赵朋的想法传到了村委会,我们都十分激动。”贾士铭和其他村干部都十分赞成赵朋开办爱心食堂的想法,第一时间开展了走访,发现村里符合条件的老人有十余人。
得到了村里的支持,赵朋很快便行动起来,把家里200余平方米的门市改造成食堂,从村里雇了一名厨师和服务员,联系好蔬菜和肉类的供货渠道,便让村里把这个好消息告诉给符合条件的老人们。“当我们把消息传到这些老人家里,大家都特别开心,期盼着食堂能早日开业。”贾士铭说。
8月初,爱心食堂开业,陈桂贤、付庆德等14名老人成了第一批用餐的人。“这里离俺家不远,每顿饭都荤素搭配,十分可口,现在俺们的日子可幸福了。”老人关亚茹和老伴儿王士祥身体都不好,女儿又不在身边,每天吃饭都凑合,自打爱心食堂成立以后,俩人最大的难心事便解决了。
听说村里成立了爱心食堂,新时代文明实践站的爱心志愿者们也来了,每天只要有空,大家都来食堂帮忙,让老人感受到了家的温暖。“爱心汇聚才能保障老人们‘食无忧’,未来,爱心食堂还要逐步扩大,让村里65岁以上符合条件的老人都来吃上一口热乎饭。”赵朋说。