万　　利　　本报记者　　狄文君

5月16日，走进铁岭市西丰县更刻镇万育村村民吕明生的山野菜种植大棚，只见随着蔬菜播种机驶过，山野菜种子播撒和滴灌管道铺设轻松完成。今年，吕明生与西丰鸿鑫土特产品进出口有限责任公司签下订单，投资60万元承包了100亩土地，其中40栋冷棚占地40余亩，专门种植东风菜等山野菜。

这么大的投资，吕明生却信心十足。“头３年，我就给鸿鑫公司打工种山野菜。今年，我包下村里的大棚，亩均纯利润可达5000元，而且省时省力。”

鸿鑫公司是一家专门从事土特产品出口的企业。目前，公司已建立1000亩山野菜种植基地，与50余户农户签了订单，每年收购鲜品山野菜4000吨，向日本、韩国等国出口干品500吨。

郜家店镇荣安村村民邵丹丹承包了30栋冷棚，种植东风菜25棚、柳蒿芽1棚，另外4棚准备种蒲公英。每天，她都早早来到大棚进行精心管护，带动了许多村民在家门口就业。

在一旁的鸿鑫公司总经理王刚对邵丹丹说：“今天过来看看你家菜的长势。叶片长势还可以，现在采有点儿早，怎么也得一周以后吧。顶端叶片发黄，初步看是缺氮的表现，我采点儿回公司测一下，看需要补多少氮肥。”

采取“公司+农户”的方式，积极发展特色订单农业，西丰县不仅让山野菜走出了国门，也帮助众多农户圆了小康梦，过上了好日子。