丹东开展节前食品生产安全检查


本报讯 记者蔡晓华报道 为维护节日期间市场安全和消费者合法权益,近日,丹东市开展节前食品生产安全专项检查。截至目前,已检查食品生产企业358家次,食品生产加工小作坊506户次,通过电话、微信等形式进行宣传告知895户次。对检查发现的食品生产安全隐患,已指导生产者排查原因,并及时处理消除。

连日来,丹东市市场监督管理局以节日消费量大的乳制品、酒类、植物油和肉制品等为重点开展监督检查,检查原辅料进货查验、生产条件控制、产品检验到成品出厂等环节,严查滥用及超量使用食品添加剂、使用有问题原料肉、甲醇超标、使用工业酒精等重点问题。对重点企业开展隐患排查,落实企业质量安全主体责任,发现问题隐患,排查原因,及时整改。同时,加强督查,压实各县(市)区市场监管局对辖区内食品生产单位的检查责任,确保每个环节履职尽责落实到位。加强应急值守,及时汇总工作信息,对工作中发现的问题,第一时间进行处理,并及时反馈上报。