为加快提升锦州市基层食品检测能力建设，食品快速检测车开进市场，在锦州市各区、县正式启用。

食品安全快速检测车配置了便携式紫外可见分光光度计、手持式劣质油检测仪、便携式余氯测量仪等设备仪器, 可满足蔬菜、油类、畜禽产品、水产品中的食品农药残留、兽药残留、非法添加物、重金属和食品污染物等项目的快速检测需求，大部分检测能在30分钟内取得检测结果。有效提高了市民参与食品安全的积极性和满意度。

张晓辉 本报特约记者 江 波 摄