严把冷链食品安全关

辽宁日报 2021年12月08日

本报讯 民以食为天,食以安为先。近日,为确保进口冷链食品领域安全,结合当前常态化疫情防控要求,文圣区对进口冷链食品领域开展实地检查。重点查看冷库、超市、饭店、食堂等是否经营进口冷链食品,严格落实“四专管理”,严查“八不”行为。

检查中,文圣区市场监督管理局执法人员对发现的不提前报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不索证索票、不分区存储、不亮码销售以及不执行冷链食品疫情防控措施的其他行为的商户,一律责令整顿,从严查处。

接下来,文圣区将进一步强化措施,压实责任,继续配合卫健部门做好冷链食品(特别是进口冷链食品)的核酸检测采样工作,积极配合卫健部门定期对冷链领域食品、环境、人员采集样品进行核酸检测,全链条打击经营无合法来源进口冻品、无证照经营等违法行为,保持高压严打态势,守住冷链食品疫情防控关口。