多部门联动保障校园食品安全

辽宁日报 2021年11月11日

本报讯 为维护师生身体健康和生命安全,构建平安和谐校园,杜绝食堂卫生安全事故的发生,鞍山多部门联动共同打响“校园食品安全保卫战”。

鞍山市制定《关于进一步加强学校配餐管理的若干规定(试行)》,从明确工作责任、落实监管办法、配餐企业选择等多方面提出严格要求,并下发《关于成立家长膳食管理委员会的通知》。要求教育系统有自办食堂、校外配餐的中小学及托幼机构成立家长膳食管理委员会,主动参与配餐企业或学校食堂日常管理和监督等各项工作,配合相关部门做好配餐及校园食品安全各项监督检查。

为切实做好秋季校园食品安全工作,多部门联合下发通知,压紧压实责任链条,形成疫情防控常态化校园食品安全监管工作合力。秋季开学以来,检查校园食品经营者和校园周边食品经营723家,发现留样不规范、索证索票不全、餐具洗消和场所消杀记录不规范等问题51个,落实整改45个,下达责令改正通知书6份。