附加值高了 产业链长了

辽宁日报 2021年10月15日

50多公斤的大西瓜、1米多长的大笨鱼、新鲜的有机蔬菜……在第十二届辽宁国际农业博览会暨第二十一届沈阳国际农业博览会上,这样的传统“节目”并不少,但最吸引观展者眼球的还是产品加工和销售模式的升级。

“以前就卖鱼,现在还制作了鱼酒、鱼肉丸子、鱼肉饺子、鱼皮腰带,全鱼都利用上了。”辽宁同富渔业负责人佟庆富说,“附加值高了,产业链长了,收益也就高了!”

沈阳市供销社将法库辽育白牛、叶茂台花生、鸡架等特色产品,以当代品牌化思维重新包装,目前已完成木耳、榛蘑、酱香白菜、酒鬼花生等58款深加工产品的包装设计,打造出“盛京伴手礼”公共品牌系列产品,有效提升了农产品附加值。其中,辽中特色的饼类(烫面春饼)产品社区团购单周销售已过万张。

销售方面,除了乡村振兴全媒体会客厅进行全媒体云观展直播外,多名百万粉丝网红主播也参与了农博会直播带货,为农村电商引流赋能。本报记者 陶 阳 文

本报记者 郑 磊 摄