（上接第一版）他指出，行行出状元、处处有能人。要统筹好传统和新兴、生产和生活、线上和线下，提振餐饮消费、提升文旅产业、提高服务质量，增品种、提品质、创品牌，着力打造我省服务业发展竞争新优势。

气球上切肉丝、龙须抻面……在技艺展示台，来自辽菜师傅学院的老师以独特的刀工、精湛的技法展示一项项绝活；辽宁特色食材和辽菜文化展台，辽宁名小吃、辽菜十大名菜，吸引了众多参观者驻足欣赏。刘宁指出，饮食是文化交流的使者。要传承辽菜技艺，创新辽菜菜品，尽显辽宁地域文化、精神风貌和文旅风光，让“辽菜品牌”名扬四海，让辽菜文化传遍天下。

来到韩国、日本、俄罗斯和辽宁特产展台，刘宁察看产品种类、询问销售价格，与远道而来的参展人员互致问候，诚邀海内外朋友来沈阳开启“食尚之旅”，品鉴珍奇辽味。他表示，辽宁将积极搭建东北亚民间交流的平台，以美食为媒，促文明互鉴，推动在更多领域深化交流合作、实现互利共赢。

新华社、省直有关部门、中国烹饪协会有关负责同志出席开幕式。