开展校园食品安全守护行动

辽宁日报 2021年07月27日

本报讯 记者李波报道  近日,记者从铁岭市市场监督管理局了解到,今年下半年铁岭市将重点盯紧校园及周边食品安全,开展一场为期半年的守护行动。

据悉,此次针对校园及周边的食品安全开展的守护行动主要包括两项重点内容。一是聚焦校园食堂食品安全,围绕食堂的食材质量、餐具消毒、卫生环境等方面,开展“校园食品你我同查”活动,邀请家长代表、媒体代表共同检查校园食堂,力争年底前完成对40所学校的检查,确保学校食堂明厨亮灶率达到100%;二是紧盯校园周边食品经营者持证经营、环境卫生、“三无”食品、过期食品等问题,进行专项整顿,年底前力争实现食品经营者自我承诺率在90%以上,消除“三无”、过期食品现象,确保不发生校园食品安全问题。