戒掉巧克力

辽宁日报 2021年06月02日

李 铭

我刚到沈阳工作的时候,每年都要出差。有时候,外地的朋友会送给我一些礼物,这里面就有巧克力。

我是一个农民的儿子,至今没脱去一身的土气。说实话,我对巧克力真是一点儿都不感冒。朋友送的巧克力都很贵重,我尝试着吃一块,极不喜欢那味道,于是,这些巧克力就被我带回家放在了冰箱里。

妻子也没吃过巧克力,听我说这些礼物都是朋友的情意,觉得这么贵重的东西扔掉实在是可惜了。于是,妻子没事儿的时候就打开尝一块。说来也怪,我们全家竟然只有妻子跟巧克力对脾气。她兴奋地说:这玩意儿挺好吃!

好吃你就多吃点儿!我鼓励她。

自从知道妻子爱吃巧克力后,朋友再送我的巧克力我就都带回家给妻子。有时候,我还自己买巧克力带回家去。妻子不知道是买的还是送的,反正她把巧克力都吃掉了。

后来,我出差的次数少了,往家带的巧克力也少了。妻子却发现了一个严重的问题:她吃巧克力上瘾了。

吃巧克力上瘾了,送巧克力的情况却少了,这就有点儿尴尬了。但是想一下,咱吃巧克力也不能一辈子指望着别人送吧。该花钱还得自己花钱,何况能吃出巧克力的好来,这样的嗜好是给我们全家的品位都增添光彩的事,应该大力支持。

于是,我只要出门,还是要给妻子买巧克力的。

可是,妻子的内心就有了紧迫感。首先,她觉得,作为一个家庭主妇,对巧克力的迷恋是不会过日子的表现。其次,巧克力价钱不菲,那几年,我家买房子、老人生病、孩子上学……压力还是挺大的。妻子觉得危难之际不能帮我,还吃巧克力上瘾是一件不好意思的事。

妻子开始埋怨我给她买巧克力了,坚决不准我买,目的就是省钱过日子。不吃巧克力省钱了,但是巧克力瘾却很折磨人。据妻子描述,只要几天不吃,脑子里“呼”的一下就上来劲儿了,特别想吃。

我对妻子的描述产生过怀疑,那巧克力瘾是在脑子里产生的吗?“呼”的一下是怎么个情况呢?“上来劲儿”到底是一股什么劲儿呢?妻子说,只要路过超市,就特别想吃巧克力。开始忍不住,进去买一块吃。后来觉得太贵,就买那种便宜的巧克力豆,吃吃小巧克力豆过过瘾。

妻子努力了一年,终于戒掉了巧克力瘾。这个过程我是不知道的,这都是她取得最后胜利的时候说给我们全家的。于是,妻子成了全家励志的典范,戒掉巧克力瘾也一度成了佳话。

我查了一下吃巧克力到底有没有瘾,网上说,巧克力中分离出的成分之一——生物碱可能会提高大脑血清素的水平,而血清素对于情绪调节有重要作用。科学家推测,在人体血清素缺乏或不足的情况下,巧克力“成瘾”的生物学基础可能真的存在。因此,当人们说吃巧克力上瘾的时候,可能并不是真正的上瘾,而是出于身体对血清素的需要,这恰好用一两包巧克力再加点儿糖就可以满足。

我跟妻子解释了上面的这些话,她摇头表示听不懂。

自从妻子带着孩子们返回老家照顾岳父岳母,我们夫妻双城生活一晃已经8年多了。这8年多,她在老家照看孩子,照顾老人,身心疲惫。我在沈阳努力写作,生活好转了,日子过得不穷了。我说你现在可以吃巧克力了,我供得起你吃巧克力。她还是笑笑,把吃巧克力的念头彻底放下。

每次我们视频,我在厨房特意多做两个菜,目的是叫妻子看到我自己生活得不错。而她,一在家里包饺子吃好的,就在视频里掉眼泪。

妻子说:这饺子你没吃上,我吃着一点儿都不香呢。