本报讯 记者刘家伟报道 记者4月28日从鞍山市市场监督管理局获悉，随着气温逐渐升高，各类夏令食品进入生产旺季，为进一步保障百姓“舌尖上的安全”，即日起，鞍山市将全面强化冷冻饮品生产监管，严厉打击违法违规行为，力争冷冻饮品质量全面提升，确保消费者的健康和安全。

据介绍，鞍山市共有冷冻饮品生产企业21家。去年，全市共有10家冷冻饮品生产企业的33批次产品抽检不合格。其中，有8家出现了2个以上批次不合格的现象，甚至2家冷冻饮品企业出现了7个批次和8个批次不合格。对此，鞍山市场监管部门对抽检不合格食品问题进行了立案查处，共立案15件，罚款22.66万元。

今年，鞍山市已明确要求各相关生产企业对食品生产实际情况定期、不定期开展自查，始终保持食品生产符合许可核发条件要求。同时，强化从业人员业务培训和管理，严格规范生产行为、规范出厂检验、规范留样管理，建立和完善食品安全追溯体系建设。

在督促食品生产企业全面落实主体责任的基础上，鞍山市将进一步强化对企业的服务与指导，深入食品生产企业，以“双随机、一公开”结合日常监督检查的形式，对冷冻饮品生产企业生产条件符合情况、进货查验情况、生产行为规范情况、出厂检验落实情况等方面开展执法检查，发现问题及时处理，严厉打击违法违规行为，促进企业持续保持生产合格食品。