优选河蟹育苗忙

辽宁日报 2021年04月22日

技术人员查看土池育苗水情。

韩英林 本报记者 刘永安

“这些白蚬子都是用来喂母河蟹的,现在母蟹已经抱卵,得吃点好的,才能产出强壮的下一代。”4月20日,在辽宁每日农业集团有限公司二界沟育苗场,工人师傅一边忙着给雌蟹加营养餐,一边对记者说。

辽宁每日农业集团有限公司拥有河蟹育苗池180亩,分散在面积大小不一的室外土池中,面积小的约2亩左右,大的有15亩左右,养殖了1万多只已经抱卵的雌蟹。公司董事长张玉满说:“公司从成立之初就开始进行河蟹育苗,总结了一整套提纯复壮的经验。目前,河蟹育苗全部采用土池育苗,只有换水和投喂饵料是人工干预的,其他都是在自然环境下进行,有利于河蟹的优胜劣汰。”

要有好的蟹苗,不但需要河蟹在自然环境下生长,还需要对规格、活力、品相等一系列指标严格把关。辽宁每日农业集团挑选的雌蟹在80克到125克之间,雄蟹在100克以上。同时,这些挑选出的河蟹还得特别活跃,生命力强。张玉满说:“这些河蟹都是精挑细选出来的,品相好,颜值必须过关。”

虽然育苗的河蟹都是精挑细选出来的,但在产卵前还要再次挑选,优中选优,以确保所产蟹苗品质优良。辽宁每日农业集团有去年10月份交尾的雌蟹1.2万只,这些经过冬季野外考验的雌蟹在产卵前还要一只只过“筛子”,进行再次挑选。技术人员将水抽干,然后把一只只河蟹抓出来,在显微镜下查看抱卵情况,再淘汰一批。去年交尾的1.2万只雌蟹,最后留下来的只有7000只左右。

这些最后挑选出来的雌蟹将被放到网箱里产卵,产卵时间大约在每年4月末前后。6月上旬,河蟹种苗将被放到稻田里继续生长。秋后,辽宁每日农业集团就会开始收购扣蟹,并出口到韩国。

如今,河蟹产业已成为盘锦市农村经济发展支柱产业,是农民收入的主要来源之一。但苗种经过多年连续养殖就会退化,因此,辽宁每日农业集团有限公司二界沟育苗场把河蟹亲本“提纯复壮”和“优选优育”作为今年河蟹生产的重点。

盘锦河蟹产业从良种工程建设抓起。盘锦建立辽河水系大规格蟹种培育基地,加快辽河水系中华绒螯蟹的苗种繁育体系建设,实施辽河河蟹良种选育工程,选用大规格亲蟹作为繁育亲本,提纯复壮辽河河蟹,繁育优质辽河蟹苗和大规格蟹种,满足北方地区河蟹养殖对优质河蟹种苗生产需求。

盘锦建设优质蟹种培育基地(“种子田”和越冬基地),以保证养大蟹示范区的蟹种供应。在种蟹的选择、提纯复壮、恢复、保护和培育优质蟹苗等方面,盘锦严格把关,健康推进。在蟹苗及蟹种的提供上严格管理,实施跟踪监督,确保为蟹农提供优质蟹苗和蟹种,并利用杂交优势进行提纯复壮。

盘锦河蟹种苗经过多年选育,已逐步具备品牌效应。“光合1号”通过审定,并以其抗逆强、生长速度快的优势深受养殖户青睐,成为国家级河蟹原种。“光合1号”等优质河蟹种苗推广面积大,为盘锦稻蟹综合种养模式的推广奠定了基础。