据新华社北京3月12日电（记者赵文君） 市场监管总局近日会同教育部、国家卫健委、公安部等部门联合印发《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地相关部门进一步督促落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。

《通知》要求，开展学校食品安全专项检查。以供餐人数多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂和食品安全风险高的校外供餐单位为重点，开展风险隐患排查。《通知》强调，严格落实学校食品安全主体责任。重点督促学校和幼儿园落实好食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制度。