本报讯 记者王晓波报道 近日,在铁岭市食安办牵头下,铁岭市生态环境局、自然资源局、农业农村局、市场监督管理局联合成立4个督导组,利用两天时间,深入各个县(市)区,对严防大坑腌菜问题反弹工作进行督导检查。
挖坑腌制的“大坑酸菜”“大坑萝卜”,存在亚硝酸盐、防腐剂超标等问题,严重危害人民群众身体健康。腌制过程中,大量腐败的盐水渗入地下,会出现污染环境、破坏耕地等问题,不符合相关法律法规要求。
从去年开始,铁岭将根治大坑腌菜作为保障广大人民群众饮食安全、维护食品安全的重要举措和政治任务来抓,成立了市蔬菜腌制坑专项整治工作领导小组,制定并下发《开展蔬菜腌制坑专项整治工作方案》, 市、县、乡三级政府联动,层层压实责任,大坑腌菜整治工作取得了显著成效。
当前,正值秋白菜集中上市的重要时段,为巩固大坑腌菜整治成果,有效防止大坑腌菜反弹,彻底消除食品安全隐患,铁岭市食安办积极行动,组织开展全市严防大坑腌菜反弹督导检查。督导检查中,4个督导组坚持问题导向,深入基层、深入一线,在对应负责的县(市)区中随机抽查2至3个乡镇,特别是以去年存在大坑腌菜问题的乡镇为重点抽查对象。经检查,全市没有出现大坑腌菜反弹现象。