晚秋之味

辽宁日报 2020年11月09日

肖复兴

前天去颐和园画画,疫情暴发以来,第一次去,游人很多。过知春亭,刚穿过文昌阁城门,一股浓郁的桂花香味飘来。如此浓香,很少见。四下寻找,在文昌院大门前,看到一棵桂树,枝干清癯,不足一人高,栽在盆中。是一棵金桂,花所剩不多,毕竟已经过了寒露,这样的节气,花儿还残留在枝头,也不容易了,属于典型的迟桂花。而且,零星的残花,细如米粒,居然还能散发浓郁沁人的香味,弥漫四周,就更是难得,大概只有桂花做得到。

在谐趣园,我坐在刚进门旁的游廊里,画远处的知鱼桥,满池枯荷,托着蜿蜒的石桥,有些萧瑟。看见廊前一位老太太正打开一个宽口的保温瓶,从瓶里往一只袖珍的杯子里倒什么东西,她的身边是坐在轮椅上的一位老爷爷。一股清香的味道飘来,甜丝丝的,不是糖或蜜的甜味,而是若有若无的清香。

老太太把杯子递给老爷爷,发现我望着他们,浅浅一笑。我问她:您这做的是什么汤啊?这么好闻!她把保温瓶端起来给我看,我看见里面有莲子,晶白如玉,滚动如珠,并没有煮开花儿,我连连夸赞她煮的莲子这么精致好看。老太太得意地让我再看看还有什么?我才发现还有荸荠和菱角。老太太对我说:这叫“湖三鲜”。咱们北京有卖荸荠和菱角的,少见卖鲜莲子的。做这“湖三鲜”得用新鲜的莲子才行,这是我女儿从湖南快递来的湘白莲!湘白莲哟!老太太又强调了一遍,流露着几分骄傲,为她煮的“湖三鲜”,为她的女儿。

老爷爷仍在喝“湖三鲜”,老太太一边凑过来看我画画,一边聊起来。原来,老爷爷最喜欢到谐趣园来,几乎每星期都要来一趟,好在他家离这里不远。又知道,他们女儿小的时候,老爷爷常带女儿到谐趣园来玩。说到这儿,老爷爷回头说了句:那一次,她在桥边的长廊上跑下来,摔了个跟头,摔掉了一颗大门牙!然后,他举起空杯子对老太太说:再来点儿!老太太赶紧又倒了一杯“湖三鲜”,清甜的味儿,冒着热气,争先恐后地涌出来。

出乐寿堂,到长廊,游人最多,到处是旅游团的小旗子飘扬。我又坐在长廊前画对面的藤萝架。春天的时候,海棠花落,这里开满一架紫色的藤萝花。现在晚秋,只剩下藤萝架,我一边看一边画,忽然,闻到一股橘子的香味,湿润而清新,是刚摘下树、刚剥开皮的橘子味道。北京此时卖的橘子,没有这种香味。我不禁脱口说了句:哪儿来的这么香!抬头一看,有位中年女人站在我身边,正看我画画,手里拿着一只剥开皮的橘子,几瓣橘子如一朵盛开的莲花。见我望她,冲我笑了一下,跳下台阶,跑到旅游团的小旗下,不一会儿,又折身跑过来,递给我一个橘子,什么话都没说,又跑走了。

橘子真的很香,而且很甜。晚秋的风吹过,仔细品味,风中有各种香甜的味道。