本报讯 记者赵铭报道 9月29日，记者从省市场监管局获悉，近日省市场监管局从近年来食品安全风险相对较高的肉制品、食用植物油、特殊膳食食品企业中随机选取5家作为检查对象，进行覆盖全过程的体系检查，发现问题38个。

本次检查发现的问题涉及生产车间卫生环境、食品添加剂使用管理、出厂检验操作和设备管理、不合格品检验报告和记录等方面。针对这些问题，检查组全部交由属地监管部门核查处置。其中已有1家企业的12个问题整改完毕。

食品生产企业体系检查工作是对企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果等进行全面“体检”。省市场监管局要求各市市场监管部门组织辖区内同类型食品生产企业，对照发现的问题开展自查整改，从而实现“检查一家、规范一类”。