到进博会体验“天下第一大火锅”

热气腾腾的火锅涮出了经济全球化的味道
辽宁日报 2019年11月09日

图为11月8日参观者在上海举行的第二届进博会上体验“天下第一大火锅”试吃活动。

这口号称“天下第一大”的火锅直径10米、高1米多、重13吨,锅面被分成“红汤”和“清汤”两部分,大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈,可一次容纳56人同时用餐。大锅由重庆德庄火锅店制作。该店负责国际业务的意大利人卢卡说,重庆火锅从前都是使用当地食材,但现在进口的食材已达到十几种,除了新西兰毛肚,还有印度辣椒、加拿大海鲜、德国牛油、澳大利亚和巴西的牛肉等。

热气腾腾的火锅,涮出了经济全球化的味道。

新华社记者 隋先凯摄