杂粮之乡的“高精特优”路

——建平县开展国家有机产品认证示范区建设纪实
辽宁日报 2019年11月08日

粮库正在收粮。 修文聪 摄

合顺土地股份合作社用大型收割机收割小麦。 成晓强 摄

本报记者 张 辉

核心

提示

建平县是传统的农业大县,全国粮食生产先进县,全国商品粮、马铃薯、西瓜、绿色食品原料标准化生产基地,全国农产品加工创业基地。粮食产量已连续两年超过10亿公斤。

目前,建平县是国家有机产品认证示范区、绿色发展示范县,辽宁省有机杂粮生产基地,有机食品认证面积达2.8万公顷,其中2000公顷有机杂粮通过了欧盟BCS和美国NOP认证,富硒谷子、富硒小麦、酵素谷子等一批特色农作物得到广泛推广。

沃野建平 “粟”有盛誉

建平农业,渊源古今。在牛河梁红山文化遗址中发现的距今5500年的谷种,印证了建平县农业种植文明。清乾隆年间,建平特产“金镶玉”“八里香”小米就作为“贡米”供皇家御用,享誉宫廷。1953年,中国首届群英大会调运300吨建平小米进京犒劳英模,广受赞誉。近年来,“建平小米”“建平荞麦”“建平红小豆”等国家地理标志保护产品的推广,更是让建平杂粮声名远播。

位于北纬42°的建平县,是农作物种植黄金带,日照充足、四季分明、昼夜温差大、自然环境良好、空气清新,自古就有山富、草丰、水美之盛誉。适宜的生态气候条件、肥沃土壤的滋养和天然水源的浇灌,保持了农作物“绿色、生态、有机、健康”的天然特性,造就了高品质的农副产品。

建平地理位置优越。东连辽宁“五点一线”沿海经济带,西入京津冀经济圈,南临渤海之滨,北依内蒙古自治区腹地。海陆空四通八达,与朝阳机场、锦州港相邻。长深、丹锡高速公路和101国道穿境而过。京沈高铁将建平县纳入首都一小时经济圈。得天独厚的地理位置为建平承接产业转移、实现区域经济互补提供了良好的合作空间。

农业平台集聚高效,产能强大。建平全力推进平台建设,强力保障企业发展有用武之地。先后引进一大批生物科技、食品加工、家纺用品、饲料等产业关联强、带动能力大、科技含量高、循环无污染的企业、项目落户建平县农产品加工园区,构建了优势共享、组团发展、运营高效的功能板块。此外,建设朱碌科镇杂粮现代农业产业园、黑水镇农牧业现代农业产业园、三家乡商贸物流现代农业产业园、热水农场休闲农业现代农业产业园,大力发展商贸物流,杂粮种植加工,蔬菜种植销售,中草药种植销售,生猪、肉牛、肉驴养殖加工,生态观光旅游等产业,打造一区四园“卫星园区”发展格局。目前已建成规模化、集约化的现代农业基地20个,涵盖种植业、食用菌、设施农业、养殖业,增强了园区企业绿色优质特色农产品的供给能力。

规模种植 绿色生态

深秋时节,在建平县小塘镇的合顺土地股份合作社的谷子地块里,两台大型收割机正在不停地往返作业,不多时,几亩地就收割完成了。

记者了解到,在建平县如同合顺一样全程机械化生产的合作社已经不在少数。从旋耕、种植、田间管理、秋收,农业机械化作业不仅减轻了农民的劳动强度,更是提高了效率,节省了农业收割的环节,变相增加了农民的收入。

建平县以规模化、产业化、集约化、科技化为发展理念,坚定不移地走现代农业发展新路,培育了规模大、质量好、品牌亮的农特产品,打造了一体化农业产业链条,农业品牌已成为建平的亮丽名片。

农业资源广袤丰富,品类繁多。建平县是中国杂粮主产区,素有“中国杂粮之乡”的美誉,杂粮种植面积始终名列辽宁省第一名,常年保持在6.67万公顷以上,盛产优质杂粮近百个品种。多年与高校、科研院所“产学研”合作,农业科技成果转化效果明显,高产高效新技术新品种有效推广,农机装备广泛应用,农业生产基础牢固。建平县有机食品认证面积达2.8万公顷,全县年产小米、荞麦、豆类等杂粮30万吨。

特色产品 种类繁多

建平县是传统畜牧大县,是全国生猪、肉驴、肉羊、肉牛养殖大县,国家生猪调出大县,全国畜牧业生产和畜产品加工基地。以温氏集团、牧原集团、正邦集团、鑫枫牧业为代表的龙头企业有效带动了生猪、肉羊等产业发展。目前,全县羊、猪、牛、驴、禽饲养量分别达到65.58万只、79.87万头、10.78万头、12.22万头和833.24万只,已建成规模化养殖场681个,肉产量达3.74万吨。

建平县农特产品不断出新,裸地蔬菜、设施果蔬和林特产品不断增多,现已发展设施农业2000公顷、林果6133公顷、裸地蔬菜2000公顷,形成了马铃薯、向日葵、西红柿、豆角、黄瓜、西甜瓜、草莓、食用菌、沙棘果、南果梨、葡萄等特色农产品优势区。

农业产业链长面广,品特质优。建平县依托订单农业,采取“企业+合作社+农户”等利益联结模式,龙头企业、合作社、家庭农场、种植养殖大户、农业产业化联合体等新型农业经营主体不断壮大,龙头企业辐射带动能力不断增强,初步形成以杂粮、畜产品、木材加工及中药材、甜菜、食用菌等为主的特色产业,精选特色有机原粮企业、生产米面的粮食初加工企业竞相落户,生产小米油、代餐粉、蘑菇酱、即时食品、酒类、果汁的精深加工企业正在兴起,羊绒制品、甜糯玉米、黏豆包、酱腌菜等具有地方特色的加工企业方兴未艾。

建平县注重品牌培育保护和质量控制体系建设,对特色农产品生产过程、流通过程进行全程追溯。“高、精、特、优”农产品已供销北上广,走向国际市场。建平致力于建设农产品智能销售网,发展了线上线下多种新业态,开展农批对接、农超对接、农社对接、农校对接,有机结合农业产前、产中、产后环节,让农产品销售渠道更顺畅,初步形成“品种研发、精细种植、精深加工、产品销售”的全产业链。

集约经营 产业兴乡

如今,各业相融的建平县阔步在农业产业大发展的兴起之路,孕育出无限商机。特色农业空间广阔,精深加工项目优选,旅游开发前景光明,发展平台规模宏大。我们已栽好“梧桐树”,只待“金凤凰”。

建平县围绕建设现代农业科技产业链招商,依托优势农业产业特色,全方位引进杂粮、果蔬、食用菌和畜禽等产品精深加工企业,提升产业链附加值。围绕健全现代农业产业体系、生产体系、经营体系招商,全业态引进一批现代流通企业、生物质能源、信息服务等新兴前沿企业。围绕拓展农业功能、支持发展乡村旅游招商,全要素引进建设休闲农业、观光农业、农业科技示范园等,推进一二三产业融合。

目前,建平县正致力于产城融合发展,建设“一环四横八纵”交通路网体系和“一河三带九园”生态景观体系,完善“东中西公路大环线”,打造“由辽入蒙的绿色生态旅游大通道”,为项目落地提供坚实要素保障和优雅舒心的投资环境。在产业发展和营商环境建设上,出台十大便民利企举措,全面实施项目“管家”负责制,唱响“店小二”精神,全方位提供“一对一”“保姆式”服务,全身心打造“亲商、清商、安商”的环境,让企业舒心来投资、安心干事业、放心去发展。