8月22日，在铁岭县蔡牛镇红崖嘴村家家户户的庭院内，村民正忙着摘豇豆、晒豇豆。村民曾凡文告诉记者，她和老伴儿在自家院内种了0.07公顷豇豆，每年都在七八月份农闲时采收。晒干后的优质豇豆每公斤价格高达40元，家里每年靠这一项就能收入5000多元。

据村委会主任王玉龙介绍，村里已有30多年庭院种植豇豆的历史，目前全村有400多户农民参与种植，种植面积近30公顷，干豇豆产量达2万多公斤，每年来自沈阳、四平、铁岭、调兵山等地的商贩都会依托村供销社进村收购。

本报记者　王晓波　摄