本报讯 记者赵铭报道 “以前总担心外卖在配送过程中发生意外，现在有了统一的封签贴，吃着放心多了。”大连市消费者韩琳的感受代表了许多订外卖一族的心声。

一餐一封签制度是省市场监管局整改网络餐饮食品安全问题的有力举措，通过这一举措，有效杜绝了餐品在配送过程中受到污染的风险。

聚焦人民群众的获得感、幸福感、安全感，省市场监管局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中以“四个对照”“四个找一找”为镜，深入检视查摆工作短板和自身不足，把问题找准，把根源挖深，刀刃向内直面问题，共检视查摆出15类36个问题，并认真对照真抓实改。

针对食品安全主体责任落实不到位的问题，省市场监管局从6月份开始，对全省学校及托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位组织开展全覆盖的食品安全培训，全省共计划组织培训62期，培训1.5万人。目前，已举办了15期培训班，累计培训3700余人，进一步提升了全省学生集体用餐配送单位食品安全保障能力。针对社会餐饮日常监管不到位等方面存在的问题，省市场监管局强化监管队伍能力建设，开展餐饮服务食品安全日常监督检查专项培训。强化省本级明察暗访、“双随机”监督检查工作力度，从本月开始，针对重点企业、重要节点、重点环节、重点阶段，每月对全省14个市餐饮安全监管工作开展监督检查，督促餐饮服务单位强化问题整改落实。

特种设备安全关系人民群众生命安全。针对检视问题中发现的特种设备风险管控和隐患排查机制未有效建立、省内部分地区电梯数量多检验人员少等问题，省市场监管局开展全省特种设备安全隐患专项整治，共清查超期未检电梯1.2万台，目前已全部完成整改或进行相应处理。