本报记者　　王晓波

在大多数裸地作物还没成熟的季节，铁岭县阿吉镇阿吉村的农民却提前忙碌起来。每天，50余名农村妇女早早下田采挖香菜，再把一捆捆香菜装进蔬菜筐，最后用黑布进行遮挡。“这是要运往广州的香菜，为了不影响品质，需要避免阳光直射。”一名收菜的农妇说。

这片香菜地是铁岭县洪尧农作物种植合作社的，总面积达30余公顷。“去年受天气影响，种植玉米收益太低。今年，在阿吉镇党委、政府的倡导下，合作社进行了大面积种植结构调整，种植香菜是合作社的首次尝试。”洪尧农作物种植合作社理事长曲洪尧告诉记者，他在南方市场考察时了解到，夏季，香菜在南方市场价高且畅销，但是进入6月后，南方的持续高温不利于香菜生长，而北方的气温更合适。

今年年初，为了种好香菜，合作社进行了充分的准备，流转了30余公顷土地，在地里打了井并安装了喷灌设备，还建设了两栋冷库。“种香菜的投入虽然较高，但是相对于玉米，抗灾能力却较强。”曲洪尧说。5月初，合作社选购了优良的美国大叶香菜籽进行种植。

香菜的生长周期在45天左右。为保证6月下旬到10月一直能产出香菜，合作社把30余公顷土地分割成30块地进行错峰种植。“6月22日，第一拨试种的香菜成熟了，由于外形、色泽、口感上乘，一上市就全部被广州东顺蔬菜市场预订。”曲洪尧告诉记者，香菜成熟初期的产量并不高，每天约发走2500公斤香菜，等进入批量成熟季节，每天将发走1万公斤。

第一年种植香菜，就受到南方市场的肯定，这让合作社看到了希望。目前，合作社发往南方的香菜每公斤价格达10元，而且通过市场反馈得知，未来的价格还会上涨。根据预测，每公顷土地种两茬香菜的产量约为2.5万公斤，除去成本，每公顷土地纯利润达3万元以上。

“一块地种植香菜多年内不能重茬，不过，合作社每年流转土地400余公顷，完全可以满足轮茬的要求。”曲洪尧表示，今年合作社将拿出1/4的土地调结构，试种香菜、辣根等经济作物。目前看来，不仅带来了经济效益，也带动了周边200余名农民就业。明年，合作社将继续扩大种植结构调整面积，带动更多农民致富。