据新华社罗马6月7日电 （记者李洁） 今年的6月7日是首个世界食品安全日。联合国粮农组织当天在总部罗马呼吁人们积极参与世界各地的线上和线下活动，加强对食品安全的关注。

今年世界食品安全日的主题是“食品安全与每个人都息息相关”。联合国粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦说：“无论你是农民、农场供应商、食品加工商、运输商、营销商还是消费者，食品安全都与你息息相关。没有食品安全就没有粮食安全。”

“不安全的食品每年导致约42万人死亡，而这些死亡完全可以避免。”世卫组织总干事谭德塞说，世界食品安全日的设立可提高政府、生产者、操作者和消费者对不安全食品的危害的认识。