3月11日，沈阳农业产业化龙头企业沈阳皇冠蓝莓产业有限公司累计投资2亿元的1.7万平方米蓝莓深加工车间正式投产。

该车间引进国家浆果加工技术研发专业中心的最新科技成果——HPP超高压冷杀菌蓝莓果汁技术及生产线，解决了传统果汁热杀菌过程中营养成分流失严重、风味品质劣变的技术难题。项目投产后，预计产品年销售额超亿元，将为企业带来更大的经济效益。

本报记者　万　重　摄