朝阳本色有机食品有限公司积极探索一条让科研成果转化为生产力的有效路径。

通过与赵玉梅（右一）的对话，小小年纪的杜敏已了解了什么是有机食品。

2009年，朝阳市本色有机食品有限公司成立。6年后，其生产项目被确认为辽宁省新型农业社会化服务体系试点项目。

杜 敏

2009年出生，朝阳市喀左蒙古族第三小学学生，她希望自己也能常常吃到有机食品。

赵玉梅

朝阳市本色有机食品有限公司董事长，一直从事有机食品产业开发经营，坚持做大做强辽宁有机农产品品牌。

群山环绕的喀喇沁左翼蒙古族自治县位于朝阳市南部，夏季流水潺潺，冬季银装素裹，造就出名副其实的塞外水乡。这里独特的自然环境十分适宜有机农业种植，由此打造出蜚声国际的有机农产品产业链条，最有代表性的是朝阳市本色有机食品有限公司。

杜 敏：奶奶，我是喀左蒙古族第三小学四年级的学生，名字叫杜敏。刚刚，我有仔细听您的声音，您好像不是本地人。

赵玉梅：你说的一点儿也没错，奶奶的家乡在山东省泰安市，是2009年来到咱们喀左投资建厂的。

杜 敏：您为什么来喀左投资呢？

赵玉梅：有机农业对环境有近乎苛刻的要求，喀左肥沃的土壤中富含铁和钙等微量元素，经过科学检测还发现没有农药残留。与此同时，穿城而过的大凌河也为灌溉提供便利，再就是这里优质的空气也能杜绝污染植物。喀左当地昼夜温差大，阳光照射足，还有四季鲜明的特点，让农产品的口感更为丰满和醇厚。

杜 敏：是不是就是您说的这些原因让我们喀左西瓜非常出名？

赵玉梅：是呀。另外，喀左的地理位置和交通优势也非常明显。这里不但位于环渤海经济圈的核心，还是津唐经济圈和东北经济圈交会处，距离北京、沈阳都差不多400公里远。北京到沈阳的铁路客运专线，也即将在明年初的时候运行通车，到那时喀左的交通将更加便捷。

杜 敏：那您是什么时候到喀左来投资建厂的？

赵玉梅：公司注册成立于2009年5月13日，占地面积100亩，总投资1.2亿元，是集有机蔬菜种植、加工和销售于一体的综合性食品加工出口企业。目前，公司拥有6000吨低温冷库、1000吨恒温库、综合加工车间面积8000多平方米、速冻流水线两条，年速冻生产加工能力最高达1万吨，主要产品有毛豆、菠菜和青刀豆在内的十多个品种。

杜 敏：老师在讲到喀左时说过，咱们县的有机轮播种植区面积特别大。

赵玉梅：没错。喀左农业在近年来取得长足发展，用工业化的理念来谋划农业发展措施，可以说传统农业在这里已经不再是主流。喀左已经成为“国家级出口蔬菜质量安全示范区”，以及“国家绿色农业先行示范区”，正在建设全国首批“国家农业可持续发展试验示范区”，喀左也是辽宁省唯一入选的县。

这里没有人们想象中的马达轰鸣声，高度自动化的设备在悄无声息中，完成从包装到贴签，再到装箱的过程。从自动生产线启动的那一刻开始，只有质量监督员在不时走走停停，按照国际化的标准加工远销海外的农产品。

杜 敏：其实我不太懂什么叫有机食品。

赵玉梅：有机食品是国际上对无污染天然食品的叫法，有机食品也是来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和标准生产加工的。有机食品也代表着安全、营养和美味，其中最重要也是摆在首位的就是安全，在保证安全的前提下营养才是最重要的。

杜 敏：那是不是说在地里不能用化肥而是用农家肥，而且在消灭病虫害时也不能用农药？

赵玉梅：当然不能使用化肥，而且在防虫方面也不能用农药。我这里有个很好的例子：你是不是在农田里看到过害虫呢？庄稼，是这些害虫的主要食物。如果害虫太多的话，势必要影响农作物的生长，最终导致农作物减产或者绝收。但是，青蛙的主要食物就是这些害虫，如果在农田里有许许多多的青蛙，那么自然而然就可以消灭这些害虫了。

杜 敏：来这里之前爸爸告诉我，您这家企业是辽宁有机农业的龙头企业，产品质量肯定特别好吧？

赵玉梅：企业建立完备的产品溯源体系，从原料基地种植到产品出厂，各个环节均达到了快速准确的追踪追溯。从整地、选种、育苗、栽种、灌溉、施肥、管理、病虫害防治、采收、运输、加工、包装、保鲜冷藏，到最终的出口销售均按有机食品技术规范和质量标准进行操作。企业产品已经获得多个国家认证，其中有美国食品安全认证、英国零售商BRC认证、法国ECOCERT认证机构颁发的美国NOP、欧盟EOS有机证书和日本JAS证书。

杜 敏：哇，我们朝阳的企业真棒！那就是说，这些产品卖到了很多国家，对吧？

赵玉梅：对。朝阳本色公司始终致力于生产高端有机食品，孜孜以求，严格管理，精益求精，注重信誉，从而赢得美国、欧盟、日本和澳大利亚等国际客户的青睐。企业还与中国质量认证中心沈阳分中心合作，参与制订中国有机产品的标准并对企业进行技术指导。与此同时，企业还与中国农科院、辽宁省农科院、沈阳农业大学展开深入合作，以及与渤海大学共同成立实验室，对农产品种植加工保驾护航。

虽然喀左刚刚进入初冬时节，但是广袤的土地已满是皑皑的白雪，走在宁静的乡村总能偶遇友善的“精灵”。杜敏指着不远处的有机蔬菜种植基地说，待到春暖花开时，由那里种出来的有机蔬菜，不仅要远销海外，也能让国内的小朋友们吃到。

赵玉梅：目前，企业有出口种植基地7024亩，配套先进的灌溉设施和各种飞虫诱捕设备。其中自租自种基地，主要用来种植技术含量高的新品种，还与当地农业大户实行家庭农场制和合作制。通过多年来的努力，企业自身职工达到300人左右，并直接带动当地2700名农民就业。

杜 敏：刚才听您提到，您这里的产品主要用于出口。那么，到底什么时候我们也能吃到自家门口种植的有机蔬菜呢？

赵玉梅：在保证美国、加拿大和日本等国家客户需求的同时，企业也在继续发展欧盟、东盟等国际客户的需求，年均销售增长幅度在20%左右。与此同时，我们也发现国内消费者日益增长的有机食品需求。通过有机产品配餐或有机蔬菜直供等形式，与北京首农集团建立有机农产品供求战略合作关系，使产品直接出现在北京市民的餐桌上。目前，我们已经在沈阳、大连等城市设立有机农产品代理经销机构，从明年开始，那里的消费者也能吃上朝阳的有机食品了。

杜 敏：接下来，还有什么打算吗？尤其是我想知道，能不能让我家乡的农民伯伯多赚些钱？

赵玉梅：这个问题也是企业始终在考虑的。喀左当地，有很多农民伯伯家中养牛，牛粪就是非常好的有机肥料。我们正在筹建有机肥料处理加工厂，将农户、畜禽养殖大户那里产生的农家肥收集起来，实施动物粪便就地发酵处理，最终送到肥料厂。这样，既可以降低企业成本，又能有效解决农村环境问题，还能带动当地农民就业从而增加收入。目前，我们国家正在实施设施农业战略，农业部规划到2020年设施农业面积达到7500万亩，中国设施农业面积到那时将占全世界总量的88%，量的绝对优势必将转化为技术含量的提高以及形式的创新。截止到2016年，朝阳设施农业总产值实现94.17亿元，而且由单一的蔬菜生产延伸到花卉、水果、食用菌和养殖等领域。北方最大的日光温室皇菇、番茄生产基地，都是咱们朝阳的骄傲。我们还将通过设施农业带动喀左旅游业发展，创造经济价值、发挥社会价值，更主要的是给农民带来丰厚的回报。

鼓起“钱袋子”

朝阳市本色有机食品有限公司是喀喇沁左翼蒙古族自治县农业发展的缩影，喀左县通过紧紧围绕设施农业“扩规模、提质量、增效益”，全县设施农业面积已达4167公顷，实现产值7.2亿元。

喀左县有关负责人告诉记者，与传统农业相比，设施农业对于技术要求高，为此，当地从2005年开始组织百人的技术服务队，每名技术人员深入田间地头帮助培养两名科技示范户。在平房子镇有科技示范小区13个，发展科技示范户1000户，户户都有一名“科技明白人”。而且，当地每年都组织技术员和农民，到山东寿光等地学习先进经验。

当地农民说，他们自创的黄瓜半自动落蔓技术，已经在那里应用超过5年的时间了，不但省时、省工，而且可增产30%以上。

喀左还始终坚持农业绿色化、优质化、特色化和品牌化。通过发展蔬菜、花卉、食用菌、葡萄和草莓等设施农业产业化龙头企业，注册了“喀绿”“九九香”等商品，让喀左农业实现品牌化。喀左当地种植的番茄、青椒、茄子和黄瓜4种蔬菜产品，还被辽宁省农产品交易会评选为优质农产品。

旭华蔬菜产销合作社负责人王旭华说，现在该合作社有9栋育苗大棚，今年上半年培育400万株苗木，远销赤峰、建昌、建平和朝阳等地。

喀左县有关负责人说，这些苗木在上半年主要销往外地，从六七月份开始针对当地的棚户，如今培育的西红柿苗将在明年春节结果。当地还建立北方城市设施蔬菜供应基地，现在在这里种植的黄瓜销往全国各大城市，棚户每延长米的纯收入能达到500元左右。

“凌源花卉”“北票番茄”都已先后通过了国家地理标志保护认证。朝阳农民从事的一年一大茬黄瓜、椒类、茄子生产技术水平在全国处于领先地位，朝阳越夏番茄生产在全国处于先进水平。朝阳有4个农业部定点批发市场，设施产品销售范围覆盖了东北三省、京津冀、上广深等全国各大城市，部分出口俄罗斯、东盟等国家和地区。

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3月12日，特变电工沈变集团与国家电网公司签订国家“西电东送”重点工程宁夏东至山东青岛世界首个正负660千伏直流输电工程项目订单，总投资6亿余元。

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7月1日，国务院常务会议原则通过《辽宁沿海经济带发展规划》，标志辽宁沿海经济带开放开发已纳入国家总体发展战略。这是党中央、国务院着眼于加快振兴东北老工业基地，完善中国沿海经济布局，促进区域协调发展和扩大对外开放做出的重大决策。明确规划期为2009年至2020年。

8月1日，沈阳机床集团宣布成功研制代表国际一流水平的飞阳数控系统并实现产业化，标志着中国基本掌握了与当代世界先进水平同步的数控系统核心技术。