本报记者 黄宝锋 王卢莎

进入深秋，山野田园的色彩越发浓郁而热烈。艳阳洒在凤城市大堡蒙古族乡闫家村13组的瓢沟山上，漫山遍野的苹果霎时羞红了脸，那红彤彤的娇艳欲滴的色泽也映红了果农董世敏写满丰收喜悦的笑脸。“我的苹果树，从‘喝’的水，到‘吃’的肥，再到‘呼吸’的空气，都必须是干净的，就讲究‘生态’俩字儿。”干了20多年装修的董世敏，重操水果种植老本行，他就是要把苹果种得出彩儿，把果农当到极致。

背倚瓢沟山，面朝小东沟河，董世敏的凤城市大自然生态富硒苹果示范服务基地就被这青山绿水环抱在怀中，别看山不高、水不深，却是一处世外桃源。“这里远离公路，没有汽车尾气等废气的污染，浇灌全用山里引来的天然矿物水，再加上我自己研制的有机粪肥，我这苹果‘吃’的、‘喝’的比城里人都绿色环保。”幽默风趣的董世敏收获的喜悦溢于言表，话语间也满是轻松诙谐，农业生产给他带来了前所未有的获得感和满足感。

可是在20多年前，董世敏却没有把农业放在眼里，“到城里挣大钱”的想法一直驱使着他远离田园，放下手中的农具。终于，一直想出外闯荡一番的董世敏放弃了祖辈操持的农业生产，离开农村来到城市，开始从事装修行业。他从普通木匠做起，直到后来带领着一个门类齐全的装修工程队。心灵手巧加上活络的头脑，董世敏在装修这行干得风生水起。然而，随着时间的推移，装修行业竞争越来越激烈，活计越来越难干了。时刻关心着时政动态的董世敏，偶然得知国家大力扶持农业生产的利好政策。他豁然开朗：“对于农民来说，长远的发展之路是农业生产。”于是，他萌生了回到农村重操旧业的念头。

“幸好父辈给我留下几十亩林地，再将周边的地集中连片承包下来。”董世敏拥有了一片大约0.74公顷的林地，这里原本是一片板栗园。“务农也要侍弄点有特色的品种。”董世敏觉得，现在的人吃的、喝的东西都不太健康，他要用健康的“饮食”种植出生态的水果。2011年，董世敏建起了凤城市大自然生态富硒苹果示范服务基地。

这里远离公路，空气清新，培育的苹果从种植到管理都是生态纯净的。董世敏从本溪引进了富硒苹果树种，引山间的天然矿物水浇灌。善于琢磨的董世敏还给苹果增加“营养餐”。他把农家粪肥、豆饼、酵素和水混合，制成一种有机粪肥，给苹果树施洒。为了增加苹果的营养含量，他用骨粉进行根部施用。他还从网上得到信息，从北京的科技大学引进硒粉，对苹果树进行根部灌溉。勤劳朴实的董世敏用心种出生态富硒苹果：“把可以供人食用的健康营养品用在苹果树上，长出营养健康的生态富硒苹果供人食用，让吃苹果的人摄取更丰富的营养。”

2015年，苹果园的苹果开始见果，今年进入丰果期，共产出苹果七八万公斤，预计明年产量可达15万公斤。“大自然苹果园的苹果好吃、健康，营养丰富。”渐渐地，这里的苹果名气大增。今年“十一”黄金周开始销售苹果，仅七天小长假时间，上门采摘采购加上提前预订，全园70%的苹果已被售出。董世敏告诉记者，在11月中旬开始大量摘果、发货，预计到11月底就能全部摘光、卖光。

董世敏的苹果根本不够卖。随着上门采购的客户越来越多，经营头脑灵活的董世敏在苹果园开辟了采摘旅游和农家乐项目。今年“十一”黄金周就接待了500多人前来采摘旅游，最多的一天中午接待了30桌游客吃农家饭，那天现场采摘苹果卖出400多箱。

从盘锦来的黄大爷和老伴儿很注重养生，连续3年到凤城市东汤镇泡温泉，一定要到大自然苹果园摘富硒苹果、吃农家饭。黄大爷顺手从树上摘下一个又红又大的苹果，洗都没洗，只用手抹了抹上面的霜露，便咬上了一口：“这儿的苹果脆、甜，听老董说果儿里还有那么多营养，我吃着就放心。每年都要来买一大堆，一冬的水果就是它了。”

听董世敏说，整个苹果园的除虫是靠8个杀虫灯，不用一滴杀虫剂，种出的苹果更加安全、无毒，“就是要种出更多的能让人放心食用的生态水果”，这是弃商务农的董世敏心里的美好愿景。去年，董世敏给他的苹果注册了商标，他要让更多的人知道他的生态苹果，吃上他种的放心果。